الوباء لم ينته بعد ، لا تتوقف عن شرب ويدانغ أووه ، فإليك 7 فوائد

في الآونة الأخيرة ، أصبح اسم wedang uwuh شائعًا بشكل متزايد في المجتمع ، خاصة خلال وباء COVID-19. على الرغم من أنه مصنوع من مكونات طبيعية ، إلا أن قلة من الناس مهتمون بتجربة الفوائد المختلفة لـ wedang uwuh.

ما هو بالضبط ويدانغ اوه؟ ما هي فوائد ودانغ اوه للصحة؟ تعال ، انظر المراجعة الكاملة أدناه.

اقرأ أيضًا: LIPI Artificial Immunomodulator: مزيج من الأعشاب لتخفيف أعراض COVID-19

ما هو ودانغ اوه؟

مادة Wedang uwuh تشبه فضلات الأوراق. مصدر الصورة: shutterstock.

Wedang uwuh هو مشروب تقليدي مصدره Imogiri ، منطقة Yogyakarta الخاصة. في الجاوية ، تعني كلمة "wedang" الشراب ، بينما "uwuh" تعني قمامة.

يُطلق على هذا المشروب اسم `` uwuh '' لأن تركيبته تشبه فضلات الأوراق المجمعة معًا. يتكون Wedang uwuh من مزيج من التوابل الإندونيسية الطبيعية ، مثل الزنجبيل وخشب Secang والقرنفل والقرفة.

يضاف هذا المشروب أحيانًا أيضًا مثل جوزة الطيب وعشب الليمون والهيل والسكر الصخري كمُحلي. يُعتقد أن مزيج هذه المكونات يزيد من جهاز المناعة ، لذلك سيكون الجسم أقوى لدرء الأمراض.

فوائد wedang uwuh للصحة

المكونات الطبيعية الموجودة في wedang uwuh لها فوائدها الخاصة. ليس فقط الافتراضات والتقديرات ، تم اختبار تركيبة التوابل في ويدانغ أووه وبحثها من قبل عدد من الخبراء. فيما يلي سبع خصائص صحية تحتاج إلى معرفتها لـ wedang uwuh.

1. فوائد wedang uwuh لجهاز المناعة

أول فائدة لـ wedang uwuh هي أنه يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة. هذا لا يمكن فصله عن تكوين الزنجبيل فيه. الزنجبيل ، وخاصة الأحمر ، يحتوي على مركبات جينجيرول و شوغول مرتفع بما فيه الكفاية. كلاهما يعمل كمضادات أكسدة طبيعية للجسم.

عندما يزداد جهاز المناعة ، سيكون الجهاز المناعي أيضًا أكثر فعالية في مكافحة المواد الغريبة ، مثل الفيروسات والبكتيريا.

2. التغلب على الالتهابات

بالإضافة إلى زيادة المناعة ، يعمل الزنجبيل في wedang uwuh أيضًا كمضاد للالتهابات. أي أنه يمكن استخدام هذا المشروب لعلاج الالتهاب. هذه المركبات المضادة للالتهابات ليست خفيفة فحسب ، بل يعتقد أنها تخفف الالتهاب في الرئتين.

ليس من الخطأ أن يستخدم المعهد الإندونيسي للعلوم (LIPI) الزنجبيل كمكون رئيسي في أجهزة المناعة للتعامل مع مرضى COVID-19.

3. منع الأمراض التنكسية

صدق أو لا تصدق ، اتضح أن wedang uwuh يمكن أن يقلل من مخاطر الأمراض التنكسية المختلفة ، كما تعلم. الأمراض التنكسية هي اضطرابات صحية تنشأ بسبب التقدم في السن.

وفقًا لمنشور في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، فإن المحتوى الفينولي في الزنجبيل يمكن أن يثبط نشاط إنزيم أستيل كولينستراز في الجسم. هذا الإنزيم مسؤول عن العديد من الأمراض التنكسية ، مثل مرض الزهايمر.

اقرأ أيضًا: ما هي الأمراض التنكسية الشائعة التي يعاني منها كبار السن؟

4. خفض مستويات الكوليسترول

يمكن للكوليسترول أن يضيق الأوعية الدموية. مصدر الصورة: www.esdoctor.com

الفائدة التالية من wedang uwuh هي أنه يمكن أن يحافظ على مستويات الكوليسترول. ذكرت من يوم الصحة يمكن أن يساعدك القرنفل الموجود في wedang uwuh على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم.

بشكل مثير للدهشة ، لا توجد آثار جانبية للكوليسترول الجيد (HDL). يجب السيطرة على الكوليسترول السيئ في الدم ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تكوين لويحات على جدران الأوعية الدموية.

عندما ينقطع تدفق الدم ، يضطر القلب تلقائيًا إلى العمل بجهد أكبر. بمرور الوقت ، يمكن أن تقلل هذه الحالة من أفضل وظيفة للعضو.

5. المضادات الحيوية الطبيعية

من الخصائص التي نادرًا ما تُعرف هي فعاليته كمضاد حيوي طبيعي.

يقتبس الموقع الصحي ، نشارة الخشب Secang في wedang uwuh لها خصائص مضادة للبكتيريا. لا يمكن فصل هذا عن المحتويات المختلفة الموجودة فيه مثل مركبات الفلافونويد ، والبوليفينول ، والبرازيلين ، والصابونين ، والعفص.

هذه المكونات فعالة أيضًا في قمع تفاعلات الحساسية التي تظهر على الجلد.

6. التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي

الفائدة التالية من wedang uwuh هي المساعدة في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي. وفقًا لدراسة أجريت عام 2015 ، لا يمكن فصل هذا عن المركبات الموجودة في القرفة.

يمكن للقرفة أن تمنع الغازات الزائدة في المعدة مثل ثاني أكسيد الكربون. عن طريق شرب ويدانغ أووه بجدية ، يمكنك تقليل حدوث الانتفاخ والغثيان والانتفاخ ونزلات البرد ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

اقرأ أيضًا: قائمة أمراض الجهاز الهضمي البشري الشائعة ، دعنا نتحقق من المراجعات!

7. استقرار ضغط الدم

آخر فائدة لـ wedang uwuh هي المساعدة في استقرار ضغط الدم. أوضحت دراسة أجريت في إيران عام 2019 أن مركبات الزنجبيل تلعب دورًا فعالاً في إرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على الدورة الدموية.

يمكن أن يساعد المحتوى الفينولي في القرفة أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، بحيث تظل الدورة الدموية مستقرة.

8. مصدر لمضادات الأكسدة

تتأثر فوائد wedang uwuh على هذا بخشب سابان. تشير الأبحاث المنشورة في مجلة تطبيقات تكنولوجيا الأغذية إلى أن هذه التوابل تحتوي على مركبات الفلافونويد التي لها قدرات مضادة للأكسدة.

يقول الباحثون إن خشب سابان يحتوي على العنصر النشط Brazilein الذي يتم تضمينه في مركبات الفلافونويد. المركبات المضادة للأكسدة من مواد طبيعية تسمى الباحثين لها مزايا واضحة مقارنة بالمواد الاصطناعية.

مع هذا المحتوى المضاد للأكسدة ، فإن wedang uwuh جيد جدًا في درء تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة. لأنه إذا لم يستطع الجسم التخلص من الجذور الحرة ، فسيؤدي ذلك إلى الإجهاد التأكسدي.

تم ربط الإجهاد التأكسدي بأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل والسكتة الدماغية وأمراض الجهاز التنفسي وتراجع جهاز المناعة ومرض باركنسون وحالات التهابية أخرى.

9. فوائد wedang uwuh للقلب

القرفة هي أحد مكونات wedang uwuh. لحسن الحظ ، تم ربط هذه التوابل بقدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

يتم الحصول على هذه الفائدة لأن القرفة في ويدانغ أووه يمكن أن تخفض الكوليسترول وضغط الدم ، وهما عاملان خطران للإصابة بأمراض القلب.

10. زيادة حساسية الأنسولين

الأنسولين هو هرمون مهم ينظم التمثيل الغذائي واستخدام الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأنسولين مهم أيضًا لنقل سكر الدم من مجرى الدم إلى خلايا الجسم.

ومع ذلك ، فإن العديد من الناس يطورون مقاومة لتأثيرات الأنسولين. تسمى هذه الحالة بمقاومة الأنسولين ، وهي علامة على مشاكل خطيرة مثل متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.

حسنًا ، لحسن الحظ ، وفقًا لبحث في Journal of Diabetes Science to Clinical Practice ، يمكن للقرفة أن تقلل من مقاومة الأنسولين. كما هو معروف ، القرفة هي واحدة من التوابل في تكوين ويدانغ أووه.

11. يحتوي على تأثير مضاد لمرض السكر

كما هو موضح أعلاه ، يمكن للقرفة أن تزيد من حساسية الأنسولين. هذه القدرة يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم بشكل غير مباشر ، كما تعلم!

يمكن للقرفة ، التي تسمى Healthline ، خفض كمية الجلوكوز التي تدخل مجرى الدم بعد تناول الطعام. وذلك لأن القرفة يمكن أن تؤثر على عدد من الإنزيمات التي يمكن أن تبطئ تكسير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي.