للفاكهة العديد من الفوائد الصحية ، والأفوكادو ليست استثناء. لا تحب تناول الفاكهة فقط ، ولكن عليك أيضًا معرفة فوائد الأفوكادو للصحة. نضمن أنك ستحب هذه الفاكهة أكثر.
تُعرف هذه الفاكهة ، التي تأتي من المكسيك وكولومبيا ، بأنها مصدر ملء للبروتين النباتي. لمعرفة المزيد عن هذه الفاكهة ، دعنا نتعرف على أنواع الأفوكادو ومحتوى الأفوكادو وفوائدها الصحية!
اقرأ أيضًا: مخاطر بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية: التعرف على الأعراض والأسباب والعلاج
أنواع الأفوكادو
هناك أنواع مختلفة من الأفوكادو منتشرة في العديد من البلدان. ولكن بناءً على البيئة ، تنقسم نباتات الأفوكادو إلى 3 أنواع من الأجناس. أنواع الأفوكادو وهي:
1. الأفوكادو المكسيكي
هذا النوع موطنه مرتفعات المكسيك والإكوادور ذات المناخات شبه الاستوائية. من خصائص شكل الثمرة ، فهي أصغر في الشكل بوزن يتراوح من 100 إلى 225 جرامًا ، بيضاوية قليلاً ، وذات بشرة رقيقة وزلقة.
يحتوي الأفوكادو المكسيكي على بذور كبيرة ولحمه يحتوي على أعلى نسبة من الزيت أو الدهون.
2. الأفوكادو الغواتيمالي
يأتي هذا النوع من الأفوكادو من مرتفعات أمريكا الوسطى مع مناخ شبه استوائي وشكل الفاكهة أكبر من الأفوكادو المكسيكي. يزن عمومًا 200 إلى 2300 جرام لكل فاكهة.
الجلد سميك وصلب وخشن أيضًا. البذور صغيرة نسبيًا وتحتوي على نسبة معتدلة من الزيت أو الدهون.
3. جزر الهند الغربية الأفوكادو
يأتي هذا النوع الأخير من الأراضي المنخفضة في أمريكا الوسطى والجنوبية التي تتمتع بمناخ استوائي. لا يختلف كثيرًا عن الأفوكادو الغواتيمالي ، حيث تزن جزر الهند الغربية حوالي 400 إلى 2300 جرام لكل فاكهة.
يكون الجلد ناعمًا وسميكًا ، بينما البذور كبيرة وغالبًا ما تكون منفصلة عن اللب. من بين النوعين الآخرين ، يحتوي أفوكادو جزر الهند الغربية على أقل نسبة من الزيت.
محتوى الأفوكادو
بعد معرفة أنواع الأفوكادو ، حان الوقت الآن لمعرفة محتوى الأفوكادو المفيد لصحة الجسم. يحتوي لحم الأفوكادو الذي يزن حوالي 40 جرامًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. يبدأ من 64 سعرة حرارية ، و 6 جرامات من الدهون ، و 3.4 كربوهيدرات ، و 3 جرامات من الألياف.
يعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا لأنواع مختلفة من الفيتامينات. بدءا من الفيتامينات C و E و K و B6. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
يمنحك تناول الأفوكادو أيضًا كمية من البيتا كاروتين وأوميغا 3. تعتبر الأفوكادو صحية أيضًا بسبب محتواها المنخفض من السكر ، فهو أقل من جرام واحد في كل 40 جرامًا.
محتوى الأفوكادو المذكور أعلاه يجعله فاكهة غنية بالعناصر الغذائية. لا عجب أن هذه الفاكهة لها فوائد صحية مختلفة.
الفوائد الصحية للأفوكادو
إذن ، ما هي فوائد الأفوكادو للصحة؟ ها هي القائمة:
1. يمكن تحويله إلى قناع الأفوكادو للبشرة
يمكن أن يساعد محتوى الفيتامينات E و C في الأفوكادو في الحفاظ على بشرة صحية. إذا كنت تستخدم قناع الأفوكادو على وجهك ، فإن المحتوى الموجود فيه يمكن أن يساعد في التغلب على مشاكل الجلد مثل حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا للبيوتين.
البيوتين هو جزء من مركب فيتامين ب الذي يمكن أن يمنع جفاف الجلد. ولكن إذا كنت ترغب في استخدام قناع الأفوكادو ، فعليك إجراء اختبار الحساسية أولاً. يمكنك لصق لحم الأفوكادو على الكوع أو الرسغ من الداخل.
إذا شعرت بالحكة أو الاحمرار أو الانتفاخ في غضون ساعات قليلة ، فلا تستخدم قناع الأفوكادو على وجهك. ولكن إذا لم يسبب أي رد فعل يمكنك استخدامه بطريقة سهلة.
ما عليك سوى سحق لب الأفوكادو وفركه على وجهك ، أو مزجه بزيت جوز الهند والعسل والماء.
2. الحفاظ على صحة القلب
غالبًا ما ترتبط أمراض القلب بمستويات الكوليسترول في الجسم. لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يمكن أن يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية ومنع تدفق الدم إلى القلب.
عن طريق تناول الأفوكادو يمكنك التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم. أظهرت إحدى الدراسات أن الأفوكادو يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
يمكن أن يقلل الأفوكادو أيضًا البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكولسترول السيئ. ويمكن أن تزيد بروتين دهنى عالى الكثافة (HDL) أو الكولسترول الجيد في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، تحافظ الأفوكادو أيضًا على مستويات الدهون الثلاثية في الدم. تؤثر مستويات الدهون الثلاثية أيضًا على صحة القلب.
3. فوائد الأفوكادو للعيون
يمكن أن يقلل الأفوكادو من خطر تدهور الوظيفة البقعية ، والذي يحدث عادة مع تقدم العمر. البقعة هي جزء من العين يقع خلف الشبكية.
يمكن أن يؤدي انخفاض وظيفة البقعة الصفراء إلى إصابة الشخص بمشاكل بصرية مختلفة. بمرور الوقت يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى العمى.
يحتوي الأفوكادو على أحماض دهنية غير مشبعة تدعم امتصاص مضادات الأكسدة. يمكن لمضادات الأكسدة أن تساعد الجسم على تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي ، المعروف أيضًا باسم الضمور البقعي.
4. منع هشاشة العظام
يحتوي الأفوكادو على فيتامين K الذي يدعم صحة العظام. الحصول على كمية كافية من فيتامين ك يمكن أن يدعم امتصاص الكالسيوم ويقلل من إفراز الكالسيوم عن طريق البول.
بهذه الطريقة ، يلعب الأفوكادو دورًا في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. بتناول نصف حبة أفوكادو يمكن أن تلبي 25 في المائة من الحاجة اليومية لفيتامين ك.
5. جيد لصحة الجنين
يحتوي الأفوكادو على حمض الفوليك المعروف أنه جيد جدًا للاستهلاك أثناء الحمل. لأنه مع وجود كمية كافية من حمض الفوليك يمكن أن يحمي الجنين من خطر عيوب الأنبوب العصبي.
النساء الحوامل اللائي يستهلكن ما يكفي من حمض الفوليك سوف يتجنبن أيضًا خطر الإجهاض والولادة المبكرة. يمنع حمض الفوليك أيضًا مضاعفات الحمل الأخرى مثل تسمم الحمل وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
6. يقلل من مخاطر الإصابة بالاكتئاب
يمكن أن يساعد حمض الفوليك في الأفوكادو في منع اضطرابات الدورة الدموية وتوصيل العناصر الغذائية إلى الدماغ. بهذه الطريقة ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
يمكن للفولات أيضًا أن يمنع الهوموسيستين الزائد ، المعروف أيضًا باسم حمض أميني طبيعي. يمكن أن يتداخل الهوموسيستين مع إنتاج السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين ، التي تنظم المزاج والنوم والشهية.
7. إزالة السموم الطبيعية
الأفوكادو مصدر جيد للألياف ، والتي يمكن أن تحسن وظيفة الأمعاء ويمكن أن تساعد في طرد السموم من خلال الصفراء والبراز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يلعب الأفوكادو أيضًا دورًا في تنظيم جهاز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأفوكادو أيضًا على مواد مضادة للميكروبات. خاصة ضد الإشريكية القولونية والتي تعرف بأحد أسباب التسمم الغذائي.
اقرأ أيضًا: يجب أن تعرف الأمهات: قائمة الاحتياجات الغذائية للأطفال حسب العمر
8. فوائد الأفوكادو جيدة للهضم
يمكن أن تحسن الألياف الموجودة في الأفوكادو عملية الهضم وتساعدك على تجنب الإمساك. سيقلل هذا من خطر الإصابة بسرطان القولون.
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الألياف وانخفاض الكربوهيدرات في الأفوكادو إلى جعل المعدة ممتلئة لفترة أطول. هذا سيساعد أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
يمكن أن يكون الأفوكادو صديقًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. لأنه يمكن أن يجعلك ممتلئًا لفترة أطول ، فإن الأفوكادو هو أيضًا فاكهة يمكن تناولها بطرق مختلفة.
يمكن تقديم الأفوكادو مع السلطات ، أو يمكن عصره ، أو حتى يمكن تناوله مباشرة دون الحاجة إلى المعالجة أولاً. مع الفوائد المختلفة للأفوكادو أعلاه ، هل تعجبك أكثر ، أليس كذلك؟
اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط، نعم!
