يمكن استخدام القرنفل لأغراض متنوعة ، بما في ذلك إضافته إلى الطعام كمُحسِّن للنكهة أو كعلاج عشبي. وراء ذلك ، هناك فوائد مختلفة للقرنفل يعتقد أنها مفيدة للجسم.
نعم ، لقد تم الاعتقاد بفوائد القرنفل منذ أجيال. في الواقع ، يحتوي القرنفل على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والبروتينات والكربوهيدرات ومحتويات أخرى.
من هذا المحتوى ، يُعتقد أن للقرنفل فوائد مختلفة كما في المراجعة التالية.
التعرف على أزهار القرنفل وأوراقه
قرنفل أو سيزيجيوم أروماتيكوم هو نبات ينمو في أجزاء من آسيا وأمريكا الجنوبية. يستخدم الناس الزيت وبراعم الزهور المجففة والأوراق وسيقان القرنفل لصنع الدواء.
تأتي الفصوص المجففة التي نواجهها غالبًا من أزهار شجر القرنفل التي لا تزال براعم وعادة ما تكون خضراء وزهرية اللون. بالإضافة إلى الزهور ، غالبًا ما تستخدم أوراق شجرة القرنفل في العديد من المكونات العشبية الطبيعية.
عادة ما يتم استخراج أوراق القرنفل في الزيت العطري أو زيت القرنفل. غالبًا ما يتم تطبيق منتجات القرنفل مباشرة على اللثة من أجل آلام الأسنان وتسكين الآلام أثناء علاج الأسنان والمشاكل الأخرى المتعلقة بالأسنان.
في الأطعمة والمشروبات ، يستخدم القرنفل كعامل منكه. في المنتجات اليومية ، غالبًا ما يستخدم القرنفل في معجون الأسنان والصابون ومستحضرات التجميل والعطور والسجائر.
زيت القرنفل
زيت القرنفل هو زيت أساسي مشتق من شجرة القرنفل ويشتهر بخصائصه العلاجية. وذلك لأن زيت القرنفل يحتوي على مادة كيميائية تسمى الأوجينول والتي يمكن أن تساعد في تقليل الألم ومكافحة العدوى.
يتم إنتاج زيت القرنفل عن طريق استخراج براعم الزهور المجففة التي تم جمعها من شجرة القرنفل. بصرف النظر عن الزهور ، يمكن أيضًا استخدام أجزاء أخرى من الشجرة ، مثل السيقان والأوراق ، لصنع زيت القرنفل.
يمكن أن يكون مستخلص زيت القرنفل أصفر فاتح إلى شفاف. رائحة مميزة ولها طعم قوي وحار. فيما يلي بعض فوائد زيت القرنفل:
- كمضاد للميكروبات ، للمساعدة في قتل البكتيريا
- كمسكن للآلام لحالات مثل وجع الأسنان وآلام العضلات
- لِعلاج عسر الهضم
- يخفف من أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والربو
فوائد القرنفل وفعاليته على الصحة
يُعتقد أن بعض فوائد القرنفل تأتي من جانب الطب التقليدي ، وقد تم دعم بعضها من خلال البحث العلمي. بشكل عام ، إليك الفوائد التي تحتاج إلى معرفتها:
1. الحفاظ على صحة الفم
يمكن معالجة القرنفل وتحويله إلى زيت ومن المعروف أن الزيت مفيد لصحة الفم. بعض فوائده لصحة الفم مثل منع البلاك والتغلب على التهاب اللثة وكذلك محاربة البكتيريا في الفم.
وجد الباحثون أن الغرغرة بغسول الفم الذي يحتوي على القرنفل يمكن أن يقلل من عدد البكتيريا الضارة بشكل أكثر فعالية ، مقارنة بغسولات الفم المصنوعة من مكونات أخرى.
2. فاعلية القرنفل لمرض السكري
حتى الآن ، لا تزال الأبحاث جارية على الفئران. ومع ذلك ، فقد وجد أن مستخلص القرنفل بمزيج من عدة مكونات أخرى يمكن أن يتفاعل بشكل إيجابي مع مقاومة الأنسولين في عضلات الفئران.
كما كشفت دراسة أخرى أن مستويات السكر في الفئران التي تناولت مسحوق القرنفل كانت أقل من تلك الموجودة في الفئران التي لم تستهلك مسحوق القرنفل.
3. يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية
يُزعم أن العديد من المكونات الغذائية الطبيعية التي تحتوي على مضادات الأكسدة قادرة على الوقاية من السرطان ، بما في ذلك القرنفل. مضادات الأكسدة الموجودة في نصف ملعقة صغيرة من القرنفل تسمى أكثر من نصف كوب من العنب البري.
كشفت دراسة معملية أن مستخلص القرنفل يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية لدى البشر. كما أظهرت دراسات أخرى تأثير زيت القرنفل على سرطان الثدي.
يمارس زيت القرنفل أو مستخلص الإيثانول تأثيرًا سامًا على خلايا سرطان الثدي البشرية. لذلك ، يُعتقد أن القرنفل لديه القدرة على تطويره إلى دواء يمكنه الوقاية من السرطان من خلال مزيد من الدراسات.
4. التغلب على السمنة
تم إجراء بحث على الفئران ، حيث وجد أن الفئران التي تناولت مستخلص القرنفل كان وزنها أقل ونسبة دهون أقل في المعدة والكبد.
4. فوائد القرنفل في درء البكتيريا
ثبت علميًا أن للقرنفل خصائص مضادة للميكروبات. هذا يعني أن تناول القرنفل يمكن أن يوقف نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة بالجسم.
كشفت دراسة أن زيت القرنفل الأساسي يمكن أن يقتل عدة أنواع من البكتيريا ، بما في ذلك الإشريكية القولونية (بكتريا قولونية). من المعروف أن هذه البكتيريا تسبب التسمم الغذائي.
5. فعالية القرنفل لصحة الكبد
مركبات الأوجينول الموجودة في القرنفل مفيدة لصحة الكبد. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد فعاليته في البشر. في غضون ذلك ، تم إجراء بحث جديد على الفئران.
مع النتائج ، لوحظ أن الفئران المصابة بأمراض الكبد والتي تم إعطاؤها نظامًا غذائيًا يحتوي على القرنفل تعاني من زيادة في وظائف الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، من نفس الدراسة ثبت أن هناك انخفاض في الالتهاب وانخفاض الإجهاد التأكسدي.
6. فعالية القرنفل لصحة العظام
يمكن أن يؤدي وزن العظام غير المثالي إلى هشاشة العظام ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالكسور أو الكسور. لقد ثبت أن بعض محتويات القرنفل تساعد في الحفاظ على كتلة العظام.
ومع ذلك ، فقد أجريت هذه الدراسة على الحيوانات فقط. حيث ثبت أن مستخلص القرنفل الذي يحتوي على الأوجينول يزيد من كثافة العظام وقوتها.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي القرنفل أيضًا على المنجنيز. المنغنيز معدن يلعب دورًا في صحة العظام. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول مكملات المنغنيز لمدة 12 أسبوعًا يزيد من كثافة المعادن في العظام.
7. يقلل من مخاطر حدوث مشاكل في المعدة
من الفوائد الصحية للقرنفل أنه يمكن أن يقلل من مشاكل المعدة. بشكل أكثر تحديدًا لعلاج قرحة المعدة. القرحة الهضمية هي تآكل في بطانة المعدة مسببة تقرحات.
عادة ما تحدث القرحة الهضمية بسبب الإجهاد والعدوى والعوامل الوراثية. لقد ثبت أن القرنفل يتغلب على هذه المشكلة في الحيوانات. أظهرت الأبحاث أن الحيوانات التي تستهلك زيت القرنفل يمكن أن تنتج المزيد من بطانة المعدة.
كما أظهرت دراسات أخرى أن تناول مستخلص القرنفل له نفس تأثير بعض أدوية قرحة المعدة الشائعة. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة النتائج على البشر.
8. فوائد القرنفل للأسنان
يعرف القرنفل بأنه من الأعشاب التي لها فوائد عديدة للتغلب على المشاكل والحفاظ على صحة الأسنان. ربما يُعرف زيت القرنفل بأنه أفضل علاج لألم الأسنان.
في دراسة أجريت عام 2006 على 73 بالغًا ، على سبيل المثال ، وجد الباحثون أن الهلام الذي يحتوي على القرنفل يمكن مقارنته بالبنزوكائين (مخدر موضعي) في قدرته على تخفيف الألم من الحقن الفموي.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم القرنفل في الطب الهندي المسمى الأيورفيدا. يستخدم طب الأيورفيدا القرنفل لتسوس الأسنان ، ورائحة الفم الكريهة. في الطب الصيني ، يعتبر القرنفل له صفات مثيرة للشهوة الجنسية.
9. فوائد القرنفل للبشرة
في عام 2017 ، اختبر الباحثون زيت القرنفل لمعرفة ما إذا كان له تأثير على الحكة المزمنة عند وضعه على الجلد. وجدت الدراسة أن زيت القرنفل يقلل الحكة بشكل كبير مقارنة بالبترول.
عند وضعه على الجلد ، قد يكون لزيت القرنفل فائدة في تخفيف الحكة بشكل فعال وتعزيز الشفاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القرنفل له فوائد أيضًا لمن لديهم بشرة معرضة لحب الشباب.
يطلق صحة جيدة جدا، وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن مستخلص القرنفل الذي يحتوي على الأوجينول يحد من نشاط P. حب الشباب وتقليل الاستجابات الالتهابية المصاحبة في الفئران.
يشير هذا إلى استخدامه في مزيد من الأبحاث حول ما إذا كان زيت القرنفل يمكن أن يكون علاجًا فعالًا لحب الشباب ، عن طريق تقليل الاستجابة الالتهابية المرتبطة بالبكتيريا. P. حب الشباب.
وبالتالي معلومات عن الفوائد الصحية للقرنفل للجسم. استخدم هذا النبات العشبي حسب الحاجة ، نعم.
هل لديك المزيد من الأسئلة حول المعلومات الصحية الأخرى؟ يرجى الدردشة مباشرة مع طبيبنا للتشاور. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
