الصحة

هل صحيح أن استهلاك دقيق الشوفان المعالج فعال في إنقاص الوزن؟

هل سمعت يومًا عن طريقة نظام غذائي لفقدان الوزن باستخدام دقيق الشوفان المعالج؟ المصطلح الشائع هو دقيق الشوفان الغذائي.

دقيق الشوفان المصنوع من الحبوب الكاملة غني بالكربوهيدرات ويبقيك ممتلئًا لفترة أطول. ولكن هل صحيح أن استهلاك دقيق الشوفان المعالج فعال في اتباع نظام غذائي؟

التعرف على دقيق الشوفان

دقيق الشوفان عبارة عن تحضير مصنوع من القمح الجاف. الشوفان عبارة عن حبوب كاملة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.

يمكن تحسين المذاق والمحتوى الغذائي عن طريق إضافة الفاكهة أو المكونات الغذائية الأخرى. هذا يجعل دقيق الشوفان شائعًا كمدخول مفضل في العديد من البلدان.

إلى جانب معالجتها في شكل عصيدة ، يمكن أيضًا استخدام دقيق الشوفان كمزيج في العصائر والحليب المخفوق وحتى في الحلويات مثل الكعك والكب كيك والكعك والمعجنات الأخرى.

اقرأ أيضًا: 12 من فوائد الشوفان يمكن أن تكون مضادات الأكسدة وتنجح في نظامك الغذائي الصحي

دقيق الشوفان المعالج للوجبات الغذائية

إذا كنت تخطط لاتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، فقد يكون تناول دقيق الشوفان المعالج هو الخيار الصحيح. أصبحت حمية دقيق الشوفان شائعة على الإنترنت قبل بضع سنوات.

يتركز النظام الغذائي لدقيق الشوفان حول دقيق الشوفان المكرر ، كما يوحي الاسم. لكن النظام الغذائي لدقيق الشوفان لا يقتصر فقط على تناول دقيق الشوفان المعالج.

المفهوم الأساسي هو تناول دقيق الشوفان كطبق رئيسي لوجبة أو وجبتين كل يوم. يطلق أخبار طبية اليومينقسم النظام الغذائي لدقيق الشوفان إلى 3 مراحل:

المرحلة 1

في المرحلة الأولى ، يُطلب منك تناول دقيق الشوفان 3 مرات في اليوم. نعم ، لذلك عليك استبدال القائمة الرئيسية بالكامل بدقيق الشوفان المعالج.

لكن لا تستخدم دقيق الشوفان الفوري ، استخدم الشوفان المصنوع من القمح الكامل الحقيقي. هذا لأن دقيق الشوفان الفوري عادة ما يحتوي على سكر مضاف.

في هذه المرحلة الأولى من النظام الغذائي لدقيق الشوفان ، يمكنك تضمين قطع من الفاكهة في دقيق الشوفان المعالج.

المرحلة الثانية

في المرحلة الثانية ، لا يزال يتعين عليك تناول دقيق الشوفان 3 مرات في اليوم. لكن يجب إضافة كوب ونصف من الفاكهة أو الخضار النيئة لكل وجبة.

المرحلة 3

في هذه المرحلة ، يمكنك الاستمرار في اتباع نظام غذائي صحي ولكن لا يزال يتعين عليك تضمين دقيق الشوفان المعالج في واحدة من أوقات الوجبات الثلاث.

يمكنك إضافة الفواكه والمكسرات والمنكهات الطبيعية إلى دقيق الشوفان لتحسين مذاقه.

اقرأ أيضًا: مليء بالألياف والبروتين ، ولهذا السبب يجب تضمين الكينوا في نظامك الغذائي اليومي

الفوائد المحتملة لدقيق الشوفان المعالج للنظام الغذائي

يدعي أنصار هذا النظام الغذائي أن دقيق الشوفان يمكن أن يوفر الألياف والسعرات الحرارية والفيتامينات التي يحتاجها الشخص للحفاظ على الطاقة أثناء فقدان الوزن.

دقيق الشوفان مغذي عندما يأكله المرء باعتدال. يحتوي الشوفان على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان ، والذي يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول مع تقوية جهاز المناعة.

دقيق الشوفان هو خيار جيد لتناول الإفطار لأنه يمكن أن يساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

ومع ذلك ، فإنه لا يوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الشخص بشكل يومي. هذا يجعل حمية دقيق الشوفان استراتيجية سيئة لفقدان الوزن على المدى الطويل.

بعض التوصيات لدقيق الشوفان المعالج للوجبات الغذائية

يطلق NDTV الغذاءفيما يلي بعض الوصفات المصنوعة من الشوفان منخفض السعرات الحرارية والتي يمكنك تناولها أثناء اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان لفقدان الوزن:

1. شوفان خيشدي

دقيق الشوفان المعالج للنظام الغذائي الأول هو khichdi. يمكن القول إن الخيشدي هو النسخة الأكثر صحة من khichadi ، وهو طبق هندي شهير.

يتكون الشوفان الخيشدي من خليط من الشوفان ومسحوق الكركم والبصل والطماطم والجزر والفاصوليا الخضراء والفلفل الحار والتوابل الأخرى التي يتم معالجتها عن طريق الغليان. تعلم المزيد هنا.

2. الشوفان أوتابام

هناك إعداد آخر من الهند على وجه الدقة في الجزء الجنوبي ، وهو uttapam. Uttapam هي قائمة إفطار شهيرة.

يوجد خليط من السميد واللبن وبذور الكمون ومسحوق الفلفل الأحمر والبصل والطماطم والفلفل الحار التي يتم معالجتها في الفطائر. تعلم المزيد هنا.

3. عصيدة الشوفان مع البيض

إذا لم يكن لديك متسع من الوقت للطهي ، يمكنك تجربة طهي دقيق الشوفان وخلطه مع البيض المقلي.

يمكنك استخدام هذه الوصفة لتناول طعام الغداء. يحتوي هذا المزيج على الكمية المناسبة من الألياف والبروتين للحفاظ على نشاط جسمك.

4. دقيق الشوفان المعالج والدجاج

مثل الكثير من عصيدة الدجاج ، يمكنك صنع نسخة صحية باستخدام دقيق الشوفان. الحيلة ، استبدال الأرز بدقيق الشوفان.

عصيدة الشوفان والدجاج هي مزيج مثالي من الذوق والفوائد الصحية الرائعة.

تأكد من التحقق من صحتك وصحة عائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط ، موافق!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found