يمكن أن تكون الفاكهة مصدرًا جيدًا للبروتين ، على الرغم من أنها تميل إلى توفير أقل من الخضار. لذلك ، يمكن أن يكون تناول فواكه معينة طريقة رائعة لإضافة جرعة إضافية من العناصر الغذائية إلى قائمتك اليومية.
توفر بعض الفواكه نسبة عالية من البروتين لذا فهي مفيدة لصحة الجسم. حسنًا ، لمعرفة المزيد عن أنواع الفواكه الغنية بالبروتين وفوائدها ، دعنا نرى الشرح التالي!
اقرأ أيضا: الفواكه التي يجب تجنبها في النظام الغذائي ، من الأفوكادو إلى البطيخ
أنواع الفاكهة الغنية بالبروتين
ذكرت بيانات طعامي، القيمة اليومية الحالية أو النسبة المئوية DV للبروتين هي 50 جرامًا في اليوم. ضع في اعتبارك أن كوبًا واحدًا من الفاكهة يمكن أن يوفر ما بين 1 إلى 10 بالمائة من DV للبروتين.
معظم الناس لديهم ما يكفي من البروتين لمنع نقص تناوله في الجسم. لهذا السبب ، هناك المزيد والمزيد من التوصيات لتناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الفواكه التالية.
جوافة
بالنسبة للفاكهة الطازجة ، تعتبر الجوافة أفضل من حيث محتوى البروتين. تُعرف فاكهة الجوافة أيضًا بأنها مصدر ممتاز للألياف وتحتوي على العديد من مضادات الأكسدة. في كوب واحد ، ستحصل على 4.2 جرام من البروتين.
هذه الفاكهة الاستوائية غنية أيضًا بفيتامين سي لذا يمكن تناولها مباشرة مع الجلد. استهلاك الجوافة مع مصادر البروتين الأخرى مثل مسحوق البروتين ، زبادي يوناني، أو الجبن القريش للتحلية العصائر.
أفوكادو
حقيقة الأفوكادو هي محتوى البروتين من 3 جرام لكل كوب. كما أن الأفوكادو مليء بالدهون الصحية والألياف والبوتاسيوم ، لذا يمكنك إضافتها إلى قائمتك اليومية مثل الخبز المحمص.
جاك فروت
يحتوي الجاك فروت على فيتامين ب 6 والمواد المغذية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي للبروتين. في كوب من الكاكاو يوفر 1.42 جرام من البروتين وهو مفيد جدًا للصحة.
يستخدم الجاك فروت كبديل للحوم بسبب قوامه. على الرغم من أن محتوى البروتين أقل بكثير من اللحوم ، إلا أن الكاكايا تحتوي على ما يكفي من البروتين بمعدل 2.8 جرام لكل كوب.
كيوي
سيوفر الكيوي حوالي 2 جرام من البروتين لكل كوب. توفر هذه الفاكهة ذات البذور الخضراء الزاهية كمية صغيرة من البروتين لسلطات الفاكهة. لا بأس أن تأكل الفاكهة مع القشر ، لكن تأكد من تنظيفها جيدًا أولاً ، حسنًا؟
مشمش
تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم وفيتامين أ ، وهناك كاروتينات تعطي الجزر أيضًا لونها البرتقالي. يحتوي كوب المشمش على 1.1 جرام من البروتين وهو جيد جدًا إذا تم تناوله بانتظام.
يمكن تناول المشمش مع أطعمة أخرى مثل السلطات. هذه الفاكهة هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين سي. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أيضًا تناول المشمش المجفف كوجبة خفيفة لذيذة.
زبيب
إذا كنت تحب الفواكه المجففة ، فالزبيب هو الخيار الصحيح لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين. في أونصة واحدة أو حوالي 60 فاكهة تحتوي على ما يقرب من 1 جرام من البروتين.
وجدت مراجعة 2018 للقيمة الغذائية للكرز أنها يمكن أن تساعد في تقليل التهاب المفاصل وتحسين النوم.
يمكن استخدام الزبيب كوجبة خفيفة ، أو رشه في دقيق الشوفان في وجبة الإفطار أو تضمينه في السلطات لقليل من الحلاوة.
ما هي فوائد البروتين للجسم؟
أظهرت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي الغني بالبروتين له فوائد كبيرة لفقدان الوزن وصحة التمثيل الغذائي. تتضمن بعض الفوائد الأخرى التي يمكن الحصول عليها عن طريق استهلاك كمية كافية من البروتين ما يلي:
يقلل من الإفراط في تناول الطعام
أظهرت دراسة أن البروتين يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع ، مما يجعله رائعًا لاتباع نظام غذائي. وذلك لأن البروتين يقلل من مستويات هرمون الجوع جريلين ، مما يزيد من مستويات الببتيد YY ، وهو الهرمون الذي يجعلك تشعر بالشبع.
زيادة كتلة العضلات وقوتها
يمكن أن يساعد استهلاك كميات كافية من البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات وزيادة نموها أثناء ممارسة تمارين القوة. إذا كنت نشيطًا بدنيًا أو تحاول بناء العضلات ، فتأكد من الحصول على ما يكفي من البروتين.
خفض ضغط الدم
في مراجعة 40 تجربة مضبوطة ، ساعدت زيادة تناول البروتين في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمقدار 1.15 ملم زئبق. وجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين يمكن أن يقلل أيضًا من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية.
اقرأ أيضا: التعرف على النظام الغذائي منخفض الدهون للغاية: ما هو وكيف يتم تطبيقه بأمان؟
تأكد من التحقق من صحتك وعائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط ، موافق!
