Mie ayam هي إحدى الوجبات الخفيفة التي تحظى بالعديد من المعجبين في إندونيسيا. إذا كان يمكنك تناوله طوال هذا الوقت فقط عندما تتجول. الآن يمكنك أن تكون مبدعًا من خلال اتباع كيفية صنع نودلز الدجاج الصحية التالية.
لا تخف من النتائج المخيبة للآمال ، لأنه إلى جانب المذاق سيظل لذيذًا ، فإن طريقة صنع نودلز الدجاج أدناه هي أيضًا أكثر صحة للجسم.
هل لديك فضول حول كيفية صنع نودلز الدجاج الصحية التي تحتاج إلى اتباعها؟ تحقق من المراجعة أدناه ، تعال!
المحتوى الغذائي لنودلز الدجاج
ذكرت fatsecret.co.idيمكن أن يوفر وعاء من نودلز الدجاج طاقة تبلغ حوالي 421 سعرة حرارية. أكثر محتوى غذائي فيه هو الكربوهيدرات بقدر 46.2 جرامًا والدهون بقدر 18.74 جرامًا.
من التفاصيل أعلاه ، يمكن ملاحظة أن نودلز الدجاج هي أطعمة عالية السعرات الحرارية. هذا يجعلك لا تأكله كثيرًا ، لأنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض عديدة. لذلك إذا كنت ترغب في تذوقه بشكل صحي ، فقط افعل هذه الأشياء القليلة.
اختر المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية
النودلز هي المكون الرئيسي الذي يعتبر مصدرًا للسعرات الحرارية في وعاء من نودلز الدجاج. لذلك ، إذا كنت تريد نودلز دجاج صحية ، فإن الخطوة الأولى هي البحث عن المعكرونة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
أحد البدائل التي يمكنك اختيارها هو نودلز شيراتاكي. ذكرت healthline.comهذه المعكرونة فريدة من نوعها لأنها يمكن أن تكون ممتلئة ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من المعكرونة القائمة على الدقيق.
نودلز شيراتاكي غنية أيضًا بجلوكومانان ، وهو نوع من الألياف مفيد جدًا للصحة ، بما في ذلك فقدان الوزن. تحتوي نودلز شيراتاكي على الكثير من الماء بحيث يصبح اللون أبيض مع ملمس ناعم للغاية.
بالإضافة إلى كونها صحية ، يمكن أن توفر هذه المعكرونة أيضًا إحساسًا جديدًا بطعم لسانك.
استخدم الخضار الطازجة كمكمل
الطريقة التالية لعمل نودلز دجاج صحية هي اختيار الخضروات الطازجة الغنية بالفيتامينات كإضافة. إذا كنت معتادًا طوال هذا الوقت على رؤية الخردل والفطر والبصل الأخضر فقط. الآن لا حرج في إضافة بعض الأنواع الأخرى من الخضار لجعلها مغذية أكثر.
يمكنك إضافة الجزر والقرنبيط وحتى حبوب الادامامي كمدخول غذائي إضافي في نودلز الدجاج التي تصنعها. يمكن تقطيع الجزر الغني بفيتامين أ إلى شرائح رفيعة ثم سوتيه أو غليه قبل إضافته إلى المعكرونة.
وبالمثل ، يمكنك الحصول على نسبة عالية من الحديد من كلاهما عن طريق غليهما لفترة وجيزة. متى يمكنك تناول نودلز الدجاج مع تجنب مخاطر التعب وتساقط الشعر وانخفاض ضغط الدم ، أليس كذلك؟
استبدل الغلوتامات أحادية الصوديوم بمرق منزلي الصنع
لا يعني صنع نودلز الدجاج الصحية الاضطرار إلى التضحية بالمذاق ليكون لطيفًا. لا يزال بإمكانك الحصول على طعم لذيذ دون التضحية بصحتك عن طريق صنع المرق الخاص بك.
إنه سهل للغاية ، كما تعلم. ما عليك سوى سلق عظام الدجاج الحر لبضع ساعات للحصول على مرق صحي. ذكرت healthline.comيحتوي كوب واحد من مرق الدجاج بقدر 237 مل على 38 سعرة حرارية ، و 3 جرامات من الكربوهيدرات ، و 5 جرامات من البروتين ، و 1 جرام من الدهون.
بالإضافة إلى أن المذاق لا يقل شهيًا عن التوابل الفورية مثل MSG ، فإن المرق منزلي الصنع هو أيضًا أكثر صحة.
اختر صدور الدجاج منزوعة الجلد
يعتبر لحم الدجاج المقلي بالتوابل ثم رشه فوق نودلز الدجاج عامل الجذب الرئيسي لهذا الطعام. لسوء الحظ ، يمكن أن يكون جلد الدجاج ، الذي غالبًا ما يتم تضمينه فيه ، مصدرًا للدهون الضارة بالجسم.
للتغلب على ذكاء يمكنك اختيار صدور الدجاج بدون جلد. وفقًا لتقرير masterclass.com ، فإن صدور الدجاج هو الجزء الأكثر تغذية لأنه يحتوي على الكثير من البروتين.
تحتوي صدور الدجاج أيضًا على أقل كمية من الجلد عليها ، لذا فهي لا تحتوي على الكثير من الدهون.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
