الأحماض الأمينية مركبات تلعب دورًا مهمًا في الجسم. غالبًا ما يشار إلى الأحماض الأمينية على أنها اللبنات الأساسية للبروتين. لتلبية احتياجات الأحماض الأمينية ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الأمينية التي يمكنك تناولها.
الأحماض الأمينية والبروتينات هي لبنات بناء الحياة. عند تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين ، سيتم تكسير البروتين ، مما ينتج الأحماض الأمينية المتبقية في الجسم.
حسنًا ، لمعرفة الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الأمينية ، دعنا نرى المراجعة الكاملة أدناه.
اقرأ أيضًا: الأطعمة التي تحتوي على دهون جيدة وفوائد صحية
لماذا تعتبر الأحماض الأمينية مهمة للجسم؟
عندما يتم هضم البروتين أو تكسيره ، تُترك الأحماض الأمينية. يستخدم جسم الإنسان الأحماض الأمينية لصنع بروتينات تساعد الجسم مثل:
- سحق الطعام
- تنمو
- إصلاح أنسجة الجسم
- يؤدي العديد من وظائف الجسم الأخرى
- يمكن أيضًا استخدام الأحماض الأمينية كمصدر للطاقة للجسم
الأحماض الأمينية هي أساس جميع عمليات الحياة لأنها ضرورية لكل عملية التمثيل الغذائي. للأحماض الأمينية أيضًا فوائد في مكافحة الالتهاب ، أو زيادة نمو العضلات ، أو تقليل التعب ، أو حتى تعزيز جهاز المناعة.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الأمينية؟
تلبية احتياجات البروتين لا تقل أهمية عن تلبية احتياجات الأحماض الأمينية.
لتلبية احتياجات الأحماض الأمينية ، يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي أيضًا على البروتين. بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية هي كما يلي:
1. اللحوم الخالية من الدهون
أول طعام هو اللحوم الخالية من الدهون. تعتبر لحوم الحيوانات التي تتغذى على العشب من أفضل مصادر البروتين.
يمكنك الحصول على هذا البروتين من الدجاج واللحوم والديك الرومي والبيض.
2.مأكولات بحرية
عدد من مأكولات بحرية التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية هي السلمون والهلبوت والتونة. يحتوي هذا النوع من الأسماك أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي لها فوائد عديدة للجسم.
3. الكينوا وفول الصويا
الكينوا هو أحد الأطعمة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، لذلك يمكن القول أن محتوى البروتين الموجود فيه كامل. تمامًا مثل quiona ، توفر منتجات الصويا أيضًا جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
منتجات الحبوب الكاملة الأخرى التي تحتوي أيضًا على الربو الأميني هي الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
هل لديك المزيد من الأسئلة حول المعلومات الصحية الأخرى؟ يرجى الدردشة مباشرة مع طبيبنا للتشاور. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
