تناول العشاء يجعل الدهون يعتقد أنها تؤثر بشكل كبير على برنامج إنقاص الوزن. لذلك ، فإن الكثير من الأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن يتجنبون تناول الطعام في الليل.
حتى تفهم بشكل أفضل مفهوم الهضم ، خاصة في الليل ، دعونا نلقي نظرة على المراجعة التالية!
هل العشاء حقا يجعلك سمينا؟
بحسب الولايات المتحدة ذكرت إدارة الوزن السيطرة على الصفحة على الصفحة ويب MD، ستظل السعرات الحرارية عبارة عن سعرات حرارية ، بغض النظر عن وقت تناول الطعام.
زيادة الوزن هي تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات التي يحرقها الجسم.
يأكل الناس في وقت متأخر من الليل لأسباب متنوعة غالبًا لا علاقة لها بالجوع. بدلا من ذلك يأكلون في الليل لأنه يشبع الرغبة في التغلب على الملل أو التوتر.
تميل الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها بعد العشاء أيضًا إلى أن تكون خارج نطاق السيطرة. على سبيل المثال ، مثل رقائق البطاطس والكعك والحلوى.
في هذه الحالة ، وبصرف النظر عن إضافة سعرات حرارية إضافية غير ضرورية ، فإن تناول الطعام في وقت قريب جدًا من وقت النوم يمكن أن يسبب عسر الهضم ومشاكل النوم.
كيف يعمل الجهاز الهضمي في الليل؟
كما ذكرت من قبل الصفحة الصحةوفقًا لساتشين باندا من مختبر البيولوجيا التنظيمية ، فإن الجسم أكثر عرضة لحرق الدهون في أوقات معينة من اليوم وتخزين الدهون في أوقات أخرى.
خلال النهار ، يستخدم المخ والعضلات بعض السعرات الحرارية التي يتم تناولها كمصدر للطاقة ، ويتم تخزين الباقي في الكبد على شكل جليكوجين.
ثم في الليل ، يحول الجسم الجليكوجين إلى جلوكوز ويطلقه في مجرى الدم للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم أثناء النوم.
بمجرد اختفاء الجليكوجين المخزن ، يبدأ الكبد في حرق الخلايا الدهنية للحصول على الطاقة.
تحتاج إلى معرفة أن تنفيذ هذه العملية يستغرق الجسم عدة ساعات حتى يتم استهلاك مخزون الجليكوجين.
لذلك إذا كنت تأكل في وقت متأخر من الليل وتناولت الإفطار في الصباح ، فلن يحصل الجسم على فرصة لحرق الدهون لأنه بدأ في تجديد احتياطيات الجليكوجين مرة أخرى.
قواعد العشاء حتى لا تسبب السمنة
يقول بعض خبراء التغذية إن أفضل قاعدة عشاء هي 6 مساءً كحد أقصى. والسبب هو إعطاء الجهاز الهضمي مزيدًا من الوقت لامتصاص الطعام واستقلابه.
أو طبياً ، يمكنك تناول العشاء في موعد أقصاه ثلاث ساعات قبل النوم.
اقرأ أيضًا: 6 خيارات لقائمة العشاء لنظام غذائي لتخفيف الوزن
تأثير العشاء المتأخر على صحة الجسم
هل أنت مذنب بتناول وجبة في وقت متأخر من الليل بسبب نمط حياتك المزدحم أو مجرد الرغبة في تناول وجبة خفيفة؟ يمكن أن يكون لعادات الأكل في وقت متأخر من الليل تأثير سلبي ، ليس فقط على الوزن ولكن أيضًا على صحة القلب.
دراسة أجرتها كلية بيرلمان للطب بجامعة بنسلفانيا والتي أطلقتها NDTV، يؤكد أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن أن يكون له مجموعة متنوعة من الآثار الصحية السلبية.
يمكن أن يسبب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل العديد من المخاطر الصحية مثل:
- زيادة مستويات السكر في الدم
- مرض قلبي
- بدانة
بشكل أساسي ، كلما طالت مدة تناولك للطعام ، قل استعداد جسمك للنوم ، مما قد يكون له تأثير سيء على ذاكرتك وكفاءتك في اليوم التالي.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctorهنا!
