الصحة

فوائد Kangkung للجسم: مضادات الأكسدة الطبيعية وجيدة للبشرة

من المعروف أن فوائد اللفت ليس فقط لعلاج الأمراض المختلفة ، ولكنها أيضًا جيدة جدًا للنساء الحوامل. نعم ، هذا لأن الكرنب أو الملفوف المستنقعي عبارة عن خضروات خضراء غنية بالمعادن والفيتامينات.

Kangkung نفسها نبات شبه المائية التي يمكن أن تنمو حتى 3 أمتار وتعيش في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية.

عادة ما تستخدم هذه الخضار كمستحضرات لذيذة وحارة وشهية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون أكل اللفت ، إليك مراجعة للفوائد الصحية المختلفة:

اقرأ أيضًا: اعرف قبل فوات الأوان ، فيما يلي خصائص الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية

ما هي فوائد اللفت للصحة؟

الخضار الخضراء التي لها أسماء علمية إيبومويا أكواتيكا من السهل جدًا زراعة هذا النبات ، لذا فإن السعر في السوق رخيص جدًا. يعتبر Kangkung هو الغذاء المفضل لكثير من الناس ، وخاصة في آسيا ، بالإضافة إلى مذاقه ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

من بين المحتوى الغذائي في هذه الخضار الخضراء ، هناك أنواع مختلفة من العناصر الغذائية ، وهي فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج والفوسفور والحديد والألياف والسيلينيوم والأحماض الأمينية والكالسيوم.

حسنا ، ذكرت مرات الفوائد الصحيةفوائد اللفت للصحة كثيرة جدًا ، مثل ما يلي:

يحافظ على صحة البشرة

تناول فيتامين سي مفيد جدًا للحفاظ على بشرة صحية ، مثل تقليل ظهور التجاعيد وإبطاء عملية الشيخوخة وتجنب جفاف الجلد.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد فيتامين ج أيضًا في تكوين الجلد والأربطة والأوتار والأوعية الدموية ، وتسريع عملية الشفاء وتشكيل النسيج الندبي.

اللفت الغني بفيتامين سي ، إذا تم تناوله بانتظام سيساعد في منع مشاكل الجلد.

يساعد في عملية امتصاص المعادن في الجسم

ضع في اعتبارك أن الجهاز الهضمي يجب أن يكون قادرًا على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام ، بما في ذلك المعادن حتى يعمل بشكل فعال.

تساعد العناصر الغذائية التي تم امتصاصها بنجاح في مجرى الدم والخلايا في تقليل الالتهاب ونمو الأمراض الخطيرة الأخرى.

بالإضافة إلى المعادن ، يمكن أن يساعد محتوى فيتامين سي والحديد في اللفت على زيادة امتصاص العناصر الغذائية الأخرى لدى الأطفال والبالغين.

محاربة الجذور الحرة ومضادات الالتهابات

يمكن أن يمنع محتوى فيتامين سي الموجود في الكرنب الضرر الذي تسببه الجزيئات الضارة أو المعروف أيضًا باسم الجذور الحرة.

يؤدي تراكم الجذور الحرة في الجسم إلى الإصابة بأمراض مختلفة ، مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل.

بالإضافة إلى الفيتامينات الأخرى الموجودة في اللفت ، وبالتحديد فيتامين أ. بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة ، يمكن لفيتامين أ أيضًا تقليل تفاعلات الحساسية المفرطة تجاه الطعام.

تقوية جهاز المناعة

يُعرف فيتامين أ بأنه عنصر غذائي يمكنه تعزيز جهاز المناعة في الجسم. ليس ذلك فحسب ، فهذه المغذيات قادرة أيضًا على درء الأمراض المعدية المختلفة ، مثل أمراض المناعة الذاتية بما في ذلك الأنفلونزا.

لهذا السبب ، يُعتقد أن اللفت غذاء يمكن أن يمنع الإنفلونزا.

مفيد لصحة المرأة الحامل

بالنسبة للنساء الحوامل ، يعتبر الكرنب غذاءً جيدًا لصحة الطفل في الرحم. من المعروف أيضًا أن Kangkung تساعد في علاج مرض السكري أثناء الحمل.

ومع ذلك ، يجب تناول اللفت مطبوخًا ، نعم. هذا لأنه إذا كان لا يزال خامًا ، فإن kangkunga معرض لخطر نقل Fasciolopsis buski ، وهو طفيلي دودة معوية بشرية يمكن أن تسبب داء المتورقات.

لكي تكون واضحًا ، اسأل طبيبك عن الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها أثناء الحمل.

اقرأ أيضًا: اسمع ، إليك بعض فوائد الزنجبيل لحمض المعدة التي نادرًا ما تُعرف!

كيف تستهلك اللفت بشكل صحيح؟

لا يمكن أن تدوم Kangkung لفترة طويلة لذا فهي تتطلب رعاية مناسبة أو يجب معالجتها على الفور كطبق. ومع ذلك ، مع تبريد اللفت يمكن أن يستمر لمدة يومين تقريبًا.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكالسيوم والألياف العالية ، فتجنب تناول اللفت لأنه لن يؤدي إلا إلى تفاقم حالة الجسم.

استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found