إذا كنت ترغب في الحصول على جسم صحي ، فعليك على الأقل أن تبدأ بمعرفة معايير الغذاء الصحي. لا تهز رأسك فقط خوفًا من مواجهة مصطلحات نظام غذائي مخيف. إن تلبية معايير الغذاء الصحي في القائمة اليومية ليس بالأمر الصعب كما قد تعتقد.
إلى جانب إمكانية الحصول عليها من مختلف المكونات الغذائية الرخيصة ، فإن كيفية وضع نظام غذائي بمعايير غذائية صحية هي أيضًا سهلة نسبيًا ، كما تعلم.
اقرأ أيضًا: من أجل الحفاظ على لياقتك ، إليك بعض النصائح الذكية لاختيار الأطعمة الصحية للأشخاص المنشغلين
معايير الغذاء الصحي في القائمة اليومية
ثم ما هي معايير الغذاء الصحي التي يجب تضمينها في قائمة نظامك الغذائي اليومي ، دعنا نرى الشرح أدناه.
طعام غذائي
الكلمة الأولى التي تتبادر إلى الذهن عندما تسمع مصطلح معايير الغذاء الصحي هي على الأرجح "النظام الغذائي". في الواقع ، هذا ليس ما يعنيه على الإطلاق.
الغذاء المغذي هو أحد معايير الغذاء الصحي كما حددته منظمة الصحة العالمية. تشمل العناصر الغذائية المعنية الكربوهيدرات والبروتين والدهون والماء والفيتامينات والألياف والمعادن.
وفقًا لتقرير من موقع hopeindonesia.org ، فإن بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على مغذيات وفقًا لاحتياجات الجسم هي كما يلي:
- تشمل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الأرز البني وخبز القمح الكامل وحبوب الإفطار الكاملة
- يمكن الحصول على البروتينات والدهون من خلال البيض والمكسرات والأسماك والدجاج واللحوم
- الخضار والفواكه هي مصادر الفيتامينات التي يمكنك الحصول عليها للجسم.
يجب أن تكون معايير الغذاء الصحي متوازنة
لا يوجد طعام واحد يحتوي على جميع العناصر الغذائية تمامًا. لذلك ، سيحتاج الجسم إلى أكثر من نوع أو نوعين من الطعام ليعمل بشكل صحيح.
يمتلك الجسم أيضًا عددًا من الاحتياجات المختلفة لكل مكون غذائي. لهذا السبب تحتاج إلى تناول نظام غذائي متوازن من الناحية الغذائية حتى تتمكن أعضاء الجسم من العمل على النحو الأمثل.
ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يساعدك المدخول الغذائي المتوازن أيضًا في الحفاظ على خلايا الجسم التالفة وإصلاحها. بحيث يلعب هذا بشكل غير مباشر دورًا في عملية النمو البشري والتنمية.
على سبيل المثال ، يحتاج الناس عمومًا إلى 2000 سعر حراري على الأقل ليكونوا نشيطين. يحتاج أيضًا إلى ألياف تصل إلى 25-29 جرامًا يوميًا. من هنا على الأقل يجب أن تحاول أن تأكل قائمة طعام تلبي الحاجتين بشكل كافٍ.
يجب أن تكون متنوعة
ليس فقط لتجنب الملل ، فإن اختيار المكونات الغذائية المختلفة سيجعلك تحصل على مآخذ غذائية مختلفة.
على سبيل المثال ، لتلبية احتياجات الفيتامينات ، يمكنك الحصول على فيتامين سي عن طريق تناول الفواكه الحمضية أو العنب. في يوم آخر ، يمكنك محاولة تناول الجزر للحصول على فيتامين أ المفيد لصحة العين.
يمكنك أيضًا محاولة الحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية في وجبة واحدة من نفس الطعام. على سبيل المثال ، في طبق من السلطة ، يمكنك وضع الخضار كمصدر للألياف ، والبيض المسلوق للحصول على البروتين ، والفواكه للحصول على فيتامينات الجسم.
ينظف
المعيار التالي للغذاء الصحي هو أن يكون صحيًا. هذا مهم حتى لا يحتوي كل طعام يدخل الجسم على جراثيم وبكتيريا ضارة.
علاوة على ذلك ، يوجد حاليًا العديد من نباتات الخضار والفاكهة التي تستخدم مبيدات الآفات قبل الحصاد. لذا فإن غسل الأطعمة بالماء الجاري وطهيها بالطريقة الصحيحة سيقلل من خطر إصابة الجسم بالمرض.
لا تغسل المواد الغذائية الطازجة مثل الفاكهة والخضروات بالصابون. على الرغم من أن هذا فعال في القضاء على الجراثيم والبكتيريا ، إلا أن هذه العادة يمكن أن تشكل خطرًا على حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء وآلام المعدة.
اقرأ أيضًا: حتى لا يدور المنظر ، تعرف على الطرق التالية للتغلب على الدوار
لم تتم معالجتها كثيرًا
الإبلاغ من healthline.com ، اختيار الأطعمة الطبيعية أو غير المعالجة هو أيضًا محاولة لتلبية معايير الغذاء الصحي. هذا حتى لا يتم تقليل المحتوى الغذائي للطعام كثيرًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأطعمة المصنعة عادة على الكثير من السكر والدهون الضارة والكربوهيدرات المكررة والمواد الحافظة. كل هذه المواد ليست مفيدة للجسم لأنها يمكن أن تسبب مشاكل صحية مختلفة.
لذا ، على الرغم من أن مذاقها لذيذ ولا يستغرق وقتًا طويلاً للطهي ، فمن الجيد البدء في تناول المزيد من الأطعمة الطبيعية من الآن فصاعدًا. إلى جانب كونه صحيًا ، يمكن أيضًا شراء هذا النوع من الطعام بأسعار معقولة جدًا بشكل عام.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
