الصحة

ليس فقط تلوين الطعام ، هذه هي فوائد أوراق السوجي للصحة

فوائد أوراق سوجي (دراسينا أنجستيفوليا) المعروف على نطاق واسع بأنه تلوين طعام طبيعي. ومع ذلك ، هناك العديد من الإمكانات الصحية التي يمكن إنتاجها من الأوراق التي تنتج هذا اللون الأخضر.

أوراق سوجي هي في الواقع نباتات عشبية تنمو برية في الأماكن الرطبة أو تُزرع حول الفناء وتستخدم كسياج.

أشارت دراسة نُشرت في المجلة الإندونيسية للعلوم الزراعية إلى أن عدة مناطق أطلقت على هذه الورقة اسم jingkang و hanjuwang merak في جاوة الغربية ، سيمار في جاوة ، تلال jejuang والكذابون في Ambon إلى pondan Java في Minahasa.

فوائد أوراق سوجي

يعتبر صنع الأصباغ الطبيعية الفائدة الرئيسية لأوراق السوجي. يشير هذا البحث في المجلة الإندونيسية للعلوم الزراعية إلى أن اللون الأخضر لعصير أوراق سوجي غالبًا ما يضاف إلى العديد من الأطعمة التقليدية.

تعود قدرة أوراق suji على إنتاج هذا اللون الأخضر إلى محتواها الغني من الكلوروفيل. كتب الباحثون حتى أن أوراق suji لها خصائص أفضل من مصادر الكلوروفيل الأخرى.

عند مقارنتها بأوراق الهلام العشبية ، يقال إن أوراق سوجي لا تحتوي على مكون جل. يمكن أن يؤدي وجود الغروانيات المائية المتبلورة إلى منع إطلاق الكلوروفيل من الأوراق عند استخراجه.

بالإضافة إلى ألوان الطعام ، فيما يلي الفوائد الصحية الأخرى لأوراق السوجي:

يمكن استخدامه كدواء للإمساك

وجدت دراسة أدبية أجراها باحثون من مركز أبحاث الحفاظ على النباتات والحدائق النباتية التابع للمعهد الإندونيسي للعلوم (LIPI) أن أوراق سوجي ممكنة كمكون في الطب التقليدي.

يشير الباحثون إلى نتائج البحث الذي تم إجراؤه في تابانان ، مقاطعة بالي. هناك أوراق سوجي تستخدم كدواء تقليدي لعلاج الإمساك عند الأطفال بعمر 3 أشهر.

تشير الدراسة إلى أنه يمكن علاج الأطفال دون ظهور آثار جانبية ضارة. بشكل فريد ، أصدر الطبيب حكمًا مفاده أن مرض الطفل لا يمكن علاجه إلا عن طريق الجراحة.

فوائد أوراق سوجي للحساسية

الحساسية المفرطة هي رد فعل تحسسي شديد يحدث عند ملامسة أحد مسببات الحساسية. تفاعل فرط الحساسية هذا هو استجابة مناعية خطيرة لأنه يمكن أن يسبب تلفًا خطيرًا للأنسجة ومرضًا.

قالت دراسة في مجلة الصيدلة والعلوم السريرية أن إعطاء مستخلص أوراق سوجي يمكن أن يمنع حدوث تفاعلات الحساسية في الفئران التي تم استخدامها كمواد تجريبية.

توفر هذه الدراسة الأمل في فوائد أوراق السوجي للوقاية من الحساسية. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات المكثفة ، خاصة على البشر.

يخفض نسبة الكوليسترول

وجدت الدراسات الأدبية التي أجراها باحثو LIPI فوائد أوراق سوجي لخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

يمكن أن تكون هذه النتيجة مفيدة للغاية لأن ارتفاع الكوليسترول يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. في ذروتها ، يمكن أن تزداد أيضًا احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

يمكن استخدام أوراق سوجي كمضاد للبكتيريا

مضاد للجراثيم مركب فعال يمكنه أن يمنع نمو البكتيريا. كما أشارت الدراسات الأدبية التي أجراها باحثو LIPI إلى وجود دراسات أثبتت النشاط المضاد للبكتيريا لأوراق السوجي.

تتضمن بعض البكتيريا التي يمكن منع نموها عن طريق مستخلص أوراق سوجي ما يلي:

  • الشيغيلة الزحارية
  • شيغيلا فلكسنري
  • الإشريكية القولونية
  • السالمونيلا التيفية

فوائد أوراق سوجي لتقليل الالتهاب

يقال أن أوراق سوجي لها نشاط مضاد للالتهابات. تتأثر هذه القدرة بمركبات الصابونين الستيرويدية الموجودة في مستخلص أوراق سوجي.

الالتهاب بحد ذاته آلية طبيعية للجسم للاستجابة للعدوى التي تسببها الكائنات الحية الدقيقة مثل الفيروسات والبكتيريا والفطريات.

أوراق سوجي هي مصدر لمضادات الأكسدة

من المهم ضمان حصول الجسم على ما يكفي من مضادات الأكسدة. لأن هذه المركبات يمكن أن تحميك من تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة.

لحسن الحظ ، أوراق سوجي لها نشاط مضاد للأكسدة يجعل هذا النبات الدعامة الأساسية في تلبية احتياجات هذا المركب.

وبالتالي الفوائد المختلفة لأوراق السوجي للصحة التي تحتاج إلى معرفتها. تأكد من حصولك دائمًا على كمية صحية ومغذية ، نعم!

تأكد من التحقق من صحتك وصحة عائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. تحميل هنا للتشاور مع شركائنا من الأطباء.

Copyright ar.unitygulfshores.com 2024

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found