يجب أن تكون حذرًا إذا كان لديك مستويات زائدة من حمض البوليك في الجسم. إن اختيار الطعام الخاطئ سيؤدي في الواقع إلى ظهور النقرس ، كما تعلم!
للوقاية من الإصابة بالنقرس ، تتمثل إحدى الخطوات الفعالة في الحفاظ على نظام غذائي.
بناءً على بحث في جامعة لوزان بسويسرا ، عندما تتناول أطعمة تحتوي على البيورينات ، فإن جسمك سيحول حمض البوليك إلى نفايات.
بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، يمكن إزالة فضلات حمض اليوريك من الجسم. ولكن إذا كنت مصابًا بالنقرس ، فسوف تتراكم هذه المواد لتتحول إلى مرض.
لذلك ، يحتاج مرضى النقرس إلى الاهتمام بالطعام الذي يستهلكونه. حسنًا ، إليك عدد من الأطعمة لمرضى النقرس.
ثمار النقرس
جميع الفواكه مفيدة بشكل عام لمرض النقرس. أحد أكثر أنواع الكرز فائدة.
يستند هذا إلى بحث تم إجراؤه في جامعة بوسطن بالولايات المتحدة ، والذي وجد ارتباطًا بين استهلاك الكرز وتقليل خطر الإصابة بنوبات النقرس لدى 633 شخصًا مصابًا بالنقرس.
بينما الفواكه الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي مثل البرتقال والليمون والبابايا جيدة أيضًا للاستهلاك. في هذه الأثناء ، بالنسبة للفواكه مثل التفاح والكمثرى والأناناس والأفوكادو التي تحتوي على كميات صغيرة من البيورين ، يمكنك تناولها طالما أنك لا تستهلك الكثير.
خضروات
الخضروات التي تعتبر جيدة بشكل عام للاستهلاك في حالات النقرس هي الكرنب واليقطين والفلفل الأحمر والشمندر الأحمر.
لكن يجب تجنب تناول الخضار التي تحتوي على البيورينات مثل الهليون والسبانخ والقرنبيط والفطر.
الأطعمة التي تحتوي على الحليب
عند تناول اللحوم والمأكولات البحرية الغنية بالبروتين ، يزيد خطر إصابتك بالنقرس. تحدث الحالة المعاكسة بالفعل عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الحليب.
تعتبر منتجات الألبان مثل الحليب قليل الدسم والزبادي قليل الدسم مصادر جيدة لمرضى النقرس.
الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات
الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز والمعكرونة والنودلز آمنة للاستهلاك من قبل مرضى النقرس بسبب محتواها المنخفض من البيورين.
ومع ذلك ، فإن تناول الكثير منه سيزيد من نسبة السكر في الدم بسرعة ويزيد من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري.
يعد الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل أكثر صحة من الكربوهيدرات المكررة. ولكن لأن هذين النوعين من الأطعمة يحتويان على البيورينات بمستويات معتدلة ، فحاول تناولهما باعتدال.
مأكولات بحرية
تحتوي بعض الأسماك من المياه العميقة مثل التونة على أحماض دهنية أساسية يمكن أن تقلل الالتهاب الناجم عن النقرس.
ومع ذلك ، لمنع ظهور حمض البوليك ، قلل من استهلاك الأسماك البحرية لمرة واحدة في اليوم. لأنه بعد كل شيء ، هناك محتوى بيورين في هذه السمكة.
المكسرات وبذور النقرس
يجب أن يشتمل النظام الغذائي الصديق لمرض النقرس على ملعقتين كبيرتين من المكسرات والبذور يوميًا.
المكسرات والبذور مصادر ممتازة للبيورينات ، مثل الجوز واللوز وبذور الكتان والكاجو.
اشرب الماء عند النقرس
أنت تعلم بالفعل أن الترطيب المناسب هو مفتاح الحياة الصحية. إذا كنت مصابًا بالنقرس ، يوصى بشدة أيضًا بشرب الماء ، كما تعلم.
شرب 10-12 كوبًا تحتوي على 8 أونصات من الماء يوميًا مهم جدًا لمساعدة الجسم على التخلص من حمض البوليك الزائد في الدم.
عندما ترتفع مستويات حمض البوليك ، سيزداد خطر تكرار هذا المرض بشكل كبير. ويمكن أن يساعد الماء في خفض مستويات حمض البوليك.
تأكد من التحقق من صحتك وصحة عائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط ، موافق!
