إلى جانب القدرة على خفض الكوليسترول ، فهذه هي الفوائد الصحية للعسل التي يجب أن تعرفها

يحب الجميع تقريبًا شرب العسل. المشروبات التي لها مذاق حلو هي بالفعل مفضلة لكثير من الناس. يمكنك تناوله مباشرة أو خلطه بالطعام أو المشروبات. كلاهما لا يقلل من فوائد العسل للصحة.

وفقًا لموقع healthline.com ، فإن فوائد العسل أفضل بكثير للجسم من استهلاك السكر الاصطناعي كمُحلي يومي. ليس فقط لأنه ينتج بشكل طبيعي ، ولكن أيضًا لأنه غني بالمواد المفيدة.

حتى تكون متحمسًا أكثر لشرب العسل ، فلا حرج في قراءة التعليقات حول فوائد العسل أدناه.

كيف يتم إنتاج العسل

يسافر النحل كل يوم لامتصاص الرحيق وجمع الثمار في خلاياهم. يُعطى جوهر الزهرة من النحل الجامع إلى النحل العامل ، ليتم معالجته في سائل حلو كثيف نعرفه بالعسل.

بعد أن يتلقى النحل العامل جوهر الزهرة ، يضعونه في قرص العسل. يتكون قرص العسل من نوع من الشمع ينتجه صغار النحل. يشبه الشكل خلايا سداسية قوية لتخزين العسل.

بعد تخزين سائل العسل ، يقوم النحل بتهويته بأجنحته ليتبخر ويثخن القوام.

لماذا العسل له ألوان مختلفة ومذاق حلو؟

العسل سائل حلو ينتجه النحل بعد مص رحيق الأزهار. وهذا ما يجعل للعسل قوامًا ولونًا ورائحة وطعمًا مختلفًا. هذا كل شيء لأن كل عسل يتم إنتاجه يتأثر بنوع خلاصة الزهرة التي يمتصها النحل.

عادة ما يأتي العسل المصفر ذو المذاق الحلو إلى حد ما من عصير البرتقال والأفوكادو والأوكالبتوس. بينما العسل داكن اللون وذو مذاق حلو قوي ، أحدها يأتي من نبات الخيزران الياباني.

اقرأ أيضًا: سيداتي ، هذه هي الفوائد المختلفة للعسل لصحة الوجه وجماله

الفوائد الصحية للعسل

يحتوي العسل على نسبة عالية من السكريات الأحادية والفركتوز والجلوكوز. الكمية حوالي 70-80٪ من مجموع المواد الموجودة فيه. هذا ما يجعل العسل له مذاق حلو.

للعسل العديد من الفوائد الصحية كما سيتم استعراضها أدناه.

تساعد في التئام الجروح

لطالما كان العسل الطازج علاجًا طبيعيًا للجروح. يستمر هذا حتى الآن.

وفقًا لموقع medicalnewstoday.com ، هناك العديد من التقارير التي تشير إلى الآثار الإيجابية لاستخدام العسل لعلاج الجروح. حتى مراجعة نشرت من قبل مكتبة كوكرين يشير إلى أن العسل قادر على علاج الحروق بشكل فعال.

ومع ذلك ، لا يزال هذا الادعاء بحاجة إلى مزيد من البحث لأنه تم دحضه من قبل العديد من الدراسات الأخرى.

تقليل مدة الإسهال

بناءً على دراسة ، ثبت أن العسل فعال في تقصير مدة الإسهال. يشجع العسل أيضًا على زيادة مستويات البوتاسيوم وتناول السوائل ، وهو أمر ضروري عند حدوث الإسهال.

كما ذكرت دراسة أخرى أجريت في لاغوس بنيجيريا نفس الشيء. تنص على أن العسل قادر على تثبيط عمل البكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب الإسهال.

يمنع ارتداد الحمض

من خلال دراسة حديثة ، فإن الفائدة التالية للعسل هي تقليل تدفق حمض المعدة والأطعمة غير المهضومة عن طريق تغطية الحلق والمعدة.

وهذا يجعل العسل من العلاجات الطبيعية التي ينصح باستهلاكها من قبل مرضى الأمراض ارتجاع معدي مريئي (جيرد).

يعمل كمضاد للأكسدة

العسل عالي الجودة غني جدًا بمضادات الأكسدة المهمة. وتشمل هذه الأحماض العضوية والمركبات الفينولية مثل مركبات الفلافونويد. يعتقد الخبراء أن الجمع بين هاتين المادتين ينتج قوة مضادة للأكسدة مفيدة جدًا للجسم.

ثبت أن مضادات الأكسدة تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان.

خفض مستويات الكوليسترول

كما نعلم ، مستويات الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) هو الكوليسترول "الضار" الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يتراكم هذا النوع من الكوليسترول على جدران الشرايين ويمنع تدفق الدم إلى القلب.

ومن المثير للاهتمام ، كما ورد في موقع medicalnewstoday.com ، أن هناك فوائد للعسل يمكن أن تحسن هذه الحالة. نعم ، يمكن للعسل أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار LDL ويزيد في نفس الوقت مستويات الكوليسترول الجيد HDL. مدهش ، أليس كذلك؟

خفض الدهون الثلاثية

هناك عامل آخر له تأثير كبير في حدوث أمراض القلب وهو ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية. حالة ترتبط غالبًا بمقاومة الأنسولين.

وفقًا لتقرير من healthline.com ، فإن الشخص الذي يستهلك العسل يوميًا يميل إلى انخفاض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 11-19٪.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر العسل أيضًا علاجًا فعالًا لقرحة القدم السكرية ، والتي يمكن أن تسبب مضاعفات تتطلب بتر الساق. وذلك لأن خصائص العسل المضادة للبكتيريا قادرة أيضًا على تغذية الطبقة حول الجرح بحيث تلتئم بشكل أسرع.

يساعد في علاج حب الشباب والصدفية والأكزيما

بعض المشاكل الصحية على الجلد مثل حب الشباب أو الإكزيما ليست مؤلمة فقط ولكنها تتداخل أيضًا مع المظهر. للتغلب على هذا ، يمكنك أيضًا استخدام العسل ، كما تعلم.

عسل طبيعي مثل عسل مانوكا هو عسل لم يمر بمرحلة البسترة ، والذي لا يزال يحتوي على بعض البكتيريا الجيدة.

عند استخدامه لعلاج هذه الحالة الجلدية ، تعمل البكتيريا الصحية الموجودة في العسل على تنشيط جهاز المناعة ، مما يساعد على تقليل التهاب واحمرار الجلد.

مكافحة العدوى

في عام 2010 ، بحث خبراء من أعضاء المركز الطبي الأكاديمي في جامعة أمستردام ذكرت أن العسل كان قادرًا على قتل البكتيريا الموجودة في بروتين يسمى ديفينسين -1.

يساعد في تخفيف أعراض السعال

اتضح أنه لا تزال هناك فوائد أخرى للعسل للصحة ، من بينها تخفيف أعراض السعال.

لطالما أوصت منظمة الصحة العالمية (WHO) نفسها بالعسل كعلاج طبيعي للسعال.

دراسة أجريت في عام 2007 بواسطة كلية الطب بولاية بنسلفانيا كما ذكر ذات مرة أن العسل قادر على تقليل وتيرة السعال عند الأطفال ليلاً. يتيح ذلك للأطفال الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز التنفسي الحصول على نوم أفضل والتعافي بسرعة.

وتجدر الإشارة إلى أنه لا ينصح باستخدام العسل للاستهلاك المباشر للأطفال دون سن السنة.

علاجات أخرى

يُعرف العسل بفعاليته لفترة طويلة ، كما أن فوائد العسل كثيرة جدًا للصحة. ليس فقط كما هو مذكور أعلاه ، يمكن أن يساعد العسل أيضًا في علاج المشكلات الصحية المختلفة مثل:

1. ضغط عصبي
2. تعبت بسهولة
3. اضطرابات النوم
4. وجع الاسنان عند الاطفال اكثر من سنة
5. رائحة الفم الكريهة
6. اضطرابات بصرية
7. أزمة
8. حازوق
9. تبليل السرير كثيرًا
10. - ارتفاع ضغط الدم
11. بدانة

كيف تستهلك العسل للصحة

حتى الآن ، يتم استهلاك معظم العسل مباشرة. يشرب البعض مباشرة ، ويخلط البعض أولاً بالماء الدافئ وعصير الليمون وحتى الشاي.

واو ، اتضح أن هناك العديد من فوائد العسل التي يمكن تناولها للصحة ، أليس كذلك؟ هل سبق لك أن حاولت استخدام العسل لعلاج المرض الذي تعاني منه؟

تأكد من التحقق من صحتك وصحة عائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط ، موافق!