يمكن أن يكون الصيام أيضًا اللحظة المناسبة لأولئك الذين يريدون اتباع نظام غذائي أو فقدان الوزن. إحدى الطرق هي اختيار الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات للإفطار والسحور.
هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك الاختيار من بينها دون أن تخاف من الجوع أو الضعف.
اقرأ أيضًا: تناول الكثير في ساحور يمكن أن يمنع الجوع؟ هذا هو الواقع
قائمة الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات للسحور ووجبة الإفطار
الكربوهيدرات هي المساهم الرئيسي في السعرات الحرارية لتكوين الطاقة حتى نتمكن من القيام بالأنشطة. لكن تناول الكربوهيدرات الزائدة ليس بالأمر الجيد ، وذلك لأن بقية الكربوهيدرات ستصبح دهونًا في الجسم.
حسنًا ، أولئك الذين يتساءلون عن نوع الطعام الذي يحتوي على قيمة منخفضة من الكربوهيدرات ولكن لا يزال يجعلنا نشيطين ولا نشعر بالجوع بسهولة. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تحتوي على نسب منخفضة من الكربوهيدرات والتي يمكنك اختيارها للسحور ووجبة الإفطار.
1. اللحوم
تعتبر لحوم البقر والدجاج والبط والضأن مصادر جيدة للبروتين ، ولكنها منخفضة الكربوهيدرات وقليلة السكر. يمكن أن يكون هذا اختيارك في السحور ، لكن يجب معالجته بالغلي أو القلي السريع ، نعم.
2. الأطعمة السمكية منخفضة في الكربوهيدرات عند الصيام
يمكنك تناول السلمون والسردين والحبار والروبيان كقائمة لتقليل استهلاك الكربوهيدرات. تُعرف الأسماك بأنها مصدر للبروتين لذا فهي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. لذلك يمكن استخدام تناول السمك كبديل.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبروتين العالي الموجود في الأسماك أن يجعل المعدة ممتلئة لفترة أطول من تناول الكربوهيدرات الزائدة ، كما تعلم.
3 بيضات
البيض منخفض في الكربوهيدرات ومنخفض في السعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين. يمكن أن يساعدك تناول البيض على إنقاص الوزن دون التضحية بالبروتين الذي تحتاجه لبناء العضلات.
4. الخضار
يمكن أيضًا اختيار الخضروات كقائمة لتجنب زيادة استهلاك الكربوهيدرات. هناك عدة أنواع من الخضار التي يمكنك اختيارها مثل السبانخ والبروكلي والقرنبيط والجزر.
ليس ذلك فحسب ، فالخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن لذا فهي منخفضة السكر. يوجد هذا المحتوى في جميع أنواع الخضار الطازجة ، وخاصة الخضار والصفراء مثل السبانخ ، والخردل الأخضر ، والبروكلي ، والجزر ، واليقطين ، والبطيخ المر ، والقرنبيط.
5. فواكه
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تقليل استهلاك الكربوهيدرات ، يمكنك اختيار التفاح والكمثرى وجميع أنواع البرتقال باستثناء الماندرين والبرتقال الحلو والبابايا والمانجو والكيوي والأناناس. جميع أنواع الموز باستثناء الموز الذي يحتوي على نسبة عالية من الطحين مثل الموز الكيبوك والموز القرني والقشطة الشائكة والبطيخ والعنب.
نوصيك بشراء الفاكهة المحلية غير المحفوظة والفاكهة التي يمكنك تناول قشرتها ، مثل التفاح والكمثرى. يمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة من خلال جعلها سلطة فواكه منعشة للإفطار.
6. تمبيه
هذا الطعام الإندونيسي النموذجي ، هو أحد الأطعمة التي يمكن اختيارها لتجنب الاستهلاك الزائد للكربوهيدرات. المحتوى الرئيسي في التمبيه هو البروتين والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التمبيه أيضًا على فيتامينات ومعادن عالية.
يتم معالجتها عن طريق التخمير ، تحتوي التمبيه على نسبة عالية من البريبايوتكس. يمكن أن تكون البريبايوتكس مفيدة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على البكتيريا الجيدة في الأمعاء بحيث يتم امتصاص عصارة الطعام في الجسم بشكل أفضل.
التيمبيه مناسب لك لعمل السحور حتى يعمل الهضم بشكل جيد ولا تشعر بألم في المعدة وخاصة أثناء النهار.
7. الفول السوداني ، الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
يمكن استخدام الفول السوداني كقائمة عند الإفطار أو السحور. المحتوى الرئيسي الموجود في الفول السوداني هو البروتين والكربوهيدرات بالطبع بكميات أقل مقارنة بمحتوى البروتين نفسه. بحيث يمكن استخدام القائمة التي تحتوي على المكون الرئيسي للفول السوداني كفاصل لقائمة الإفطار أو السحور.
اقرأ أيضًا: اللاعبون عبر الإنترنت ، احذروا أن مرض اليد هذا يلاحقكم
8. الماء
خلال شهر الصيام ، عادة ما تكون المشروبات السكرية مثل الشراب ، وجميع أنواع المشروبات المثلجة أكثر إغراءً ، خاصةً عندما يحين وقت الإفطار. حسنًا ، لكن المشروبات المحلاة ليست جيدة لأنها تحتوي على الكثير من السكر. بالطبع هذا ليس جيدًا لبرنامج النظام الغذائي الخاص بك.
اختر الماء كقائمة للإفطار ، فبالإضافة إلى القدرة على استعادة سوائل الجسم المجففة ، فإن الماء العادي لا يحتوي أيضًا على أي سعرات حرارية. يمكن للماء أيضًا أن يجعل الجسم يتجنب السعرات الحرارية التي تتراكم في الجسم.
هذه بعض قوائم الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات التي يمكنك تحضيرها لوجبات الإفطار أو السحور أثناء الصيام. الشيء الذي يجب أن نتذكره هو أن أجسامنا لا تزال بحاجة إلى الكربوهيدرات كمنتج للطاقة ، تأكد من أنك لا تزال تلبي احتياجات الكربوهيدرات ، خاصة عند الصيام.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
