الصحة

تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، وهذه هي فوائد كولانج كالينج للصحة

ليس فقط كمكمل للثلج والكومبوت ، هناك فوائد عديدة لـ kolang kaling للصحة ، كما تعلم. الأطعمة المشتقة من شجرة النخيل غنية بالمغذيات.

لسوء الحظ ، لا يعرف كل الناس هذا. تعتمد معظم زراعة وبيع kolang kaling فقط على قيمتها الاقتصادية كغذاء.

أصل جيئة وذهابا

Kolang kaling هي فاكهة تأتي من شجرة النخيل أو تحمل اسمًا لاتينيًا أرينجا بيناتا. يرجى ملاحظة أن كل جزء من هذه الشجرة تقريبًا مفيد للبشرية.

هذه الشجرة الطويلة على شكل مروحة تحمل ثمارها مثل شجرة جوز الهند. لحم الثمرة ناعم والجلد ليفي مشابه لجوز الهند. لثمار شجرة النخيل قشرة سوداء يتراوح قطرها بين 4 و 7.

عادة ، في شجرة واحدة يمكن أن تنتج 50 إلى 300 فاكهة. يتراوح حجم الثمرة من 4 إلى 8 بوصات ، وتكون سوداء ، وأبيض مخضر ، وسوداء عندما تنضج.

المحتوى الغذائي جيئة وذهابا

سجلت مجلة نُشرت في جامعة Widya Gama Mahakam في ساماريندا ، شرق كاليمانتان ، المحتوى الغذائي في كل 100 جرام من kolang-kaling على النحو التالي:

  • طاقة 27 كالوري
  • 0.4 جرام بروتين
  • 0.2 جرام دهون
  • كربوهيدرات 6 جرام
  • ألياف 1.6 جرام
  • كالسيوم 91 مجم
  • فوسفور 243 مجم
  • حديد 0.5 مجم
  • محتوى الماء 94 بالمائة

نسبة عالية من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور فعالة جدا للحفاظ على الجسم بصحة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ب وج.

فوائد kolang kaling للصحة

حسنًا ، من خلال النظر إلى المحتوى ، يمكنك بالفعل تخمين فوائد kolang-kaling. فيما يلي الفوائد الصحية لـ kolang-kaling التي يجب أن تعرفها:

1. يقوي بنية العظام

يمكن ملاحظة فوائد هذا من محتوى الكالسيوم الذي يصل إلى 91 مجم لكل 100 جرام.

إن جعل kolang-kaling كمصدر للكالسيوم مناسب أيضًا إذا كنت تعاني من اضطراب عدم تحمل اللاكتوز. بشكل عام ، لن يتكرر هذا الاضطراب إلا إذا كنت تستهلك الحليب ومنتجاته المشتقة.

مع kolang-kaling ، لا داعي للقلق بشأن الآثار الجانبية للحليب التي تسبب الإسهال والغازات والانتفاخ التي تظهر عادةً بعد شرب الحليب.

2. ينعم صحة الجهاز الهضمي

إن تناول 10 حبات من الطعام مفيد في تسهيل عملية الهضم والتغلب على الإمساك أو الإمساك.

العامل الرئيسي الذي يدعم فوائد هذا واحد هو محتوى الألياف في جيئة وذهابا والتي تصل إلى 1.6 جرام لكل 100 جرام.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن العامل الداعم الذي يمكن أن يجعلك تتغلب على الإمساك هو الماء الموجود في جيوبك ، والذي يحتوي على ما يصل إلى 94 في المائة.

مع تناول كمية كافية من الماء ، لا تحتاج أمعائك إلى امتصاص الماء مما تأكله ، مما يجعل هذه الأطعمة المصنعة صعبة ويصعب تحريكها في الأمعاء.

3. فوائد kolang kaling للتغلب على التهاب المفاصل

يمكن أن تساعد فوائد kolang-kaling أيضًا في تخفيف الالتهاب في المفاصل. تحتوي ثمرة شجرة النخيل هذه على galactomannan الذي يمكن أن يخفف من التهاب المفاصل.

دراسة أجراها طلاب جامعة براويجايا ، مالانج ، تعزز الأدلة على هذه الفائدة.

أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران أن الجالاتومانان الموجود في كولانج كالينج كان له تأثير كبير في تقليل الالتهاب نفسه مقارنةً بالمجموعة الضابطة ودواء Na-Dikofenac.

لصحة مفاصلك ، على الأقل يجب أن تستهلك 100 جرام من جيوبك بانتظام ، كل يوم عن طريق الغليان جيئة وذهابا بدون سكر أو صبغات.

4. مصدر طبيعي للفيتامينات للجسم

يحتوي Kolang-kaling أيضًا على فيتامينات A و B و C التي يحتاجها الجسم. هذه الفيتامينات ضرورية لتقوية جهاز المناعة.

يساعد تناول فيتامين سي بشكل خاص جسمك على الحصول على هذا الفيتامين الذي لا يستطيع الجسم إنتاجه. لفيتامين ج العديد من الوظائف للجسم ، من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة.

بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي يمكنها التقاط الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الخلايا والأنسجة.

5. يعطي التأثير الكامل لفقدان الوزن

محتوى الكربوهيدرات الذي يصل إلى 6 جرام لكل 100 جرام يجعل الجسم كافيًا لإعطاء جسمك تأثير الشبع الكامل.

كما يوفر محتواها العالي من الألياف تأثيرًا إيجابيًا إضافيًا ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. وبالتالي ، لم تعد بحاجة إلى الانغماس في الجوع مما قد يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام.

6. تحسين وظائف أعضاء الجسم

من محتوى الحديد الموجود فيه ، يمكن أن يساعد kolang-kaling في تحسين وظيفة أعضاء الجسم. كما هو معروف ، إذا كنت تفتقر إلى الحديد ، يمكن أن يكون الجسم خاملًا وضعيفًا ومتعبًا لفقر الدم.

الحديد نفسه عنصر غذائي مهم للجسم لعمليات التمثيل الغذائي. عادة لا تدرك إلا إذا كان لديك نقص في الحديد فقط عندما تشعر بالأعراض المذكورة أعلاه.

7. يساعد في التغلب على مشاكل البشرة

تعتبر ثمار شجرة النخيل جيدة جدًا لبعض مشاكل الجلد الشائعة التي تنشأ ، مثل الطفح الحراري والحرارة الشائكة. يمكن أن يوفر تطبيق لب الفاكهة على المنطقة المصابة بالطفح الجلدي تأثيرًا مهدئًا وتخفيفًا من هذه الحالة.

ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يساعد kolang kaling أيضًا في تخفيف الحكة المرتبطة بمشكلة الحرارة. الخصائص المضادة للالتهابات لهذه الفاكهة تعالج احمرار الجلد بسبب الحرارة الحارقة.

8. تبريد الجسم الطبيعي

يمكن أن يساعد تناول kolang kaling في الحفاظ على برودة الجسم خلال فصل الصيف. من خلال تناول هذه الفاكهة بانتظام ، يمكن أن تمنع عددًا من المشكلات ذات الصلة مثل الجفاف وجفاف الجلد والفشل الكلوي.

ليس فقط ترطيب الجسم ، سيساعد kolang kaling أيضًا على تعويض العناصر الغذائية والإلكتروليتات المفقودة بسبب التعرق المفرط. يمكن لـ Kolang kaling أن يروي عطشك ويمنحك الطاقة للبقاء نشطًا طوال اليوم.

9. يبطئ عملية الشيخوخة

Kolang kaling غني بالعديد من المواد الكيميائية النباتية التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد هذا المركب في إبطاء عملية الشيخوخة لدى شخص يستهلكه بانتظام.

10. الوقاية من الأمراض المختلفة

كما أوضحنا سابقًا ، يحتوي kolang kaling على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وهي جيدة جدًا للحفاظ على صحة الجسم. من المعروف أن لحم ثمرة النخيل يساعد في علاج التهاب الجلد.

بالإضافة إلى ذلك ، ستحصل أيضًا على فوائد أخرى من تناول kolang kaling في شكل علاج الغثيان والقيء وتفشي الديدان. لهذا السبب ، تم استخدام kolang kaling كطارد للبلغم وكذلك منشط للكبد.

كيفية معالجة kolang-kali

بالإضافة إلى التأكد من أن الفاكهة طازجة ، هناك عدة خطوات يجب اتباعها للتأكد من أن الفاكهة نظيفة وجاهزة للاستهلاك.

عندما تشتري kolang-kaling من بائع ، غالبًا ما يكون لهذه الفاكهة طعم حامض قليلاً. عن طريق معالجة جيئة وذهابا ، يمكنك تقليل حموضتها.

إليك كيفية المعالجة جيئة وذهاباً حتى تصبح جاهزة للاستهلاك:

  • بعد الشراء ، اغسل فورا جيئة وذهابا بماء الأرز
  • ثم نقع لمدة ساعتين
  • بعد النقع ، اغسل ونظف جيئة وذهابا بالماء الجاري
  • لإزالة النسغ ، اغلي kolang kaling مرتين
  • يجب ألا تكون عملية الغليان خاطئة! يضاف جيئة وذهابا عندما يغلي الماء
  • انتظر 15 دقيقة على الأقل قبل دخول الغليان الثاني
  • الآن في هذا الغليان الثاني ، يمكنك وضع kolang-kaling في القدر من البداية ، ولا داعي لانتظار الغليان

عند معالجة kolang-kaling في الغليان الثاني ، يمكنك إضافة مكونات تكميلية أخرى على الفور مثل السكر أو الشراب أو أي فواكه أخرى.

كولانج كالينج للحوامل ، هل هي آمنة؟

Kolang-kaling للنساء الحوامل آمن للاستهلاك. يمكن للأمهات أيضًا الحصول على فوائد وفعالية جيئة وذهابا لدعم الصحة أثناء الحمل.

Kolang-kaling هي واحدة من العديد من الفواكه المغذية والصحية التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد للنساء الحوامل ، وغالبًا ما تعاني النساء الحوامل من مشاكل في الجهاز الهضمي ، لذلك يُنصح الأمهات بتناول kolang-kaling.

يمكن التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الإمساك وحموضة المعدة عن طريق تناول kolang-kaling.

بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أيضًا أن kolang-kaling يحسن جودة حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات. يضيف إلى القيمة الغذائية التي يحصل عليها الأطفال من حليب الأم ، ويعمل كمكمل جيد أيضًا.

كيفية معالجة kolang-kaling للحوامل

يمكن معالجة Kolang-kaling نفسها بعدة طرق ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو التأكد من أن الفاكهة طازجة. لا تنس موازنة ذلك مع فواكه إضافية. فيما يلي بعض التوصيات لمعالجة kolang kaling للحوامل:

  • قطّع الفاكهة وزينها بالأعشاب أو النكهات ، مثل الهيل ، لمزيد من النكهة
  • في الهند ، يوجد طبق كولانج كالينج الشهير يسمى نانجو خير ، بينما في إندونيسيا غالبًا ما تتم معالجته في كومبوت

ومع ذلك ، فمن الأفضل تناولها باعتدال. إذا كنتِ لا تزالين غير متأكدة مما إذا كان عليكِ تناول kolang-kaling ، فمن الجيد استشارة اختصاصي تغذية ساعدكِ في إعداد نظام غذائي للحمل.

وبالتالي معلومات حول فوائد kolang kaling للصحة. لتكون أكثر صحة ، تجنب الإفراط في استخدام المحليات والأصباغ عند معالجتها ، نعم.

كولانج كالينج لنظام غذائي

إلى جانب كونها آمنة للاستهلاك من قبل النساء الحوامل ، يمكنك أيضًا تناول kolang kaling في النظام الغذائي. يعتبر Kolang kaling للنظام الغذائي هو الاختيار الصحيح بسبب المحتوى الغذائي المتنوع فيه.

Kolang kaling للنظام الغذائي له فوائد صحية جيدة جدًا. تتمثل إحدى فوائد تناول kolang kaling ، بما في ذلك أثناء فترة النظام الغذائي ، في أنه يمكن أن يساعد في الوقاية من سوء التغذية لدى كل من الأطفال والبالغين.

ضع في اعتبارك أن kolang kaling هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية لذا فهي مفيدة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. Kolang kaling غني بنسبة 93 في المائة من محتوى الماء والجيلاتين بحيث يمكن أن يساعد في جعل المعدة ممتلئة لفترة طويلة.

إذا كنت تستهلكه بانتظام أو تدرجه في نظامك الغذائي ، فيمكن أن يساعد في منع تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر ، خاصة في الليل. سيساعدك هذا في الحفاظ على وزن صحي.

إذا كنت تشك في تضمين kolang kaling كقائمة نظام غذائي ، يمكنك استشارة طبيبك. عادة ، سيقدم الطبيب المشورة بشأن الجرعة الصحيحة عندما ترغب في تناول أو معالجة kolang kaling كغذاء للحمية.

انتبه إلى الخليط المستخدم قبل إضافته إلى kolang kaling المعالج. إذا كانت الجرعة خاطئة ، يمكن تقليل العناصر الغذائية الموجودة في kolang kaling وتقليل فوائد هذا الطعام الصحي.

هل لديك المزيد من الأسئلة حول فوائد وفعالية kolang-kaling؟ يرجى الدردشة مباشرة مع طبيبنا للتشاور. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found