هناك عدة أنواع من الأطعمة لخفض الكوليسترول التي يمكنك تناولها بانتظام. إلى جانب كونها صحية ، فإن هذه الأطعمة سهلة المعالجة ، كما تعلم.
يحتوي هذا النوع من الطعام على ألياف سهلة الذوبان وتربط الكوليسترول وتزيله من الجسم.
كما هو معروف ، يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول السيئ في الجسم إلى تراكم الدهون في الأوعية الدموية وتسبب انسدادًا ، مما يؤدي في النهاية إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
أنواع الأطعمة لخفض الكوليسترول
ما أنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها للمساعدة في خفض نسبة الكوليسترول في الجسم؟ ها هي القائمة:
1. البازلاء
يمكن أن يمنعك تناول البازلاء من مستويات الكوليسترول السيئة في الجسم. الفاصوليا ليست منخفضة الدهون فقط ولكنها غنية أيضًا بالألياف.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الفيتوستيرول الموجود فيه قادر على منع امتصاص الكوليسترول السيئ في الدم.
2. جوز الهند
لن يؤدي استهلاك لحم جوز الهند والماء فقط إلى استبدال سوائل الجسم والحفاظ على بشرة صحية. استهلاك جوز الهند مفيد أيضًا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
3. البروكلي
الغذاء التالي لخفض الكوليسترول هو البروكلي. يمكن أن يساعد تناول بضع قطع من البروكلي في خفض نسبة الكوليسترول الضار.
البروكلي هو أحد الخضروات التي تحتوي على الكثير من الألياف. يمكنك طهي هذه الخضار عن طريق غليها أو طهيها بالبخار لفترة وجيزة.
4. البطاطس
يمكن أن تكون البطاطس أيضًا غذاءً بديلاً لخفض الكوليسترول. غالبًا ما تستخدم هذه الدرنة الغنية بالألياف كبديل للأرز الأبيض.
تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم على حوالي 5 جرامات من الألياف التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
5. الباذنجان
يُنصح أيضًا باستخدام هذه الخضار كطعام يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم. يمكن أن يحتوي الباذنجان الذي يزن 94 جرامًا على 2.4 جرام من الألياف.
6. دقيق الشوفان
يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان ، لذلك يمكن أن يكون أحد الأطعمة التي تخفض الكوليسترول السيئ في الجسم. يمكن أن تقلل هذه الألياف القابلة للذوبان من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.
يمكن أن يؤدي استهلاك 5-10 جرام أو أكثر من الألياف القابلة للذوبان يوميًا إلى تقليل الكوليسترول السيئ. يمكن أن تساعد وجبة واحدة من حبوب الإفطار مع دقيق الشوفان والتي تحتوي على 3-4 جرام من الألياف في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم تحت السيطرة.
7. السبانخ
تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ أيضًا على الكثير من الألياف ، لذا فهي جيدة لخفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الخضار الخضراء مثل السبانخ أن تمنع تراكم الكوليسترول في الدم.
8. كالي
بالإضافة إلى السبانخ ، فإن الخضروات الخضراء الأخرى غنية أيضًا بالألياف ويمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول ، وهي اللفت. ليس فقط الألياف ، من المعروف أيضًا أن الكرنب يحتوي على اللوتين والكاروتينات التي ثبت أنها تخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم.
9. الثوم
في إندونيسيا ، يحظى الثوم بشعبية كبيرة كتوابل إلزامية موجودة في كل طبق تقريبًا. حسنًا ، إلى جانب كونه من توابل الطهي ، فإن الثوم الذي يحتوي على الأليسين يمكن أن يساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول.
10. الجزرة
كما أن الجزر غني بالألياف لتحسين امتصاص الكوليسترول من الجهاز الهضمي ، والذي بدوره يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
أسلوب حياة صحي لخفض الكوليسترول
بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول ، فإن أسلوب الحياة الصحي مهم أيضًا لتقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم. فيما يلي بعض أنماط الحياة التي يمكن تطبيقها:
1. الإقلاع عن التدخين
يمكن أن يؤدي الإقلاع عن التدخين إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم. في النهاية ، تساعد هذه الحالة على تحسين الدورة الدموية وتثبيت ضغط الدم أيضًا.
2. ممارسة الرياضة بانتظام
يمكن أن تؤدي ممارسة الرياضة بانتظام إلى خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم. اقض 30 دقيقة على الأقل في اليوم ، 5 مرات في الأسبوع على الأقل لتشعر بالفوائد.
اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط، نعم!
