فوائد نشا الدجاج لا يشعر بها الجسم فقط ، كما تعلم! هذا المكمل الذي يأتي من استخراج الدجاج له تأثير نفسي أيضًا لأنه يمكن أن يحسن مزاجك.
اقرأ أيضًا: تجنب تناول الدجاج النيء ، إنه خطير!
ما هو نشا الدجاج
نشا الدجاج عبارة عن سائل مكمل غذائي ينتج عن طهي دجاجة كاملة لعدة ساعات في درجات حرارة عالية. الدجاج المعالج مشهور جدًا في جنوب شرق آسيا وغالبًا ما يستخدم كدواء تقليدي.
يمكن صنع نشا الدجاج بنفسك أو يمكنك الحصول عليه من المنتجات الموجودة بالفعل في شكل مكملات وتباع على نطاق واسع في السوق. يحتوي نشا الدجاج على معادن وفيتامينات و أثر العناصروالأحماض الأمينية والعناصر الغذائية الأخرى مثل كارنوزين وأنسرين.
فوائد نشا الدجاج
قبل أن تأكله ، افهم أولاً فوائد نشا الدجاج التالي ، نعم!
تحسين الوظيفة المعرفية
الإجهاد بسبب العمل هو أحد أسباب انخفاض القدرات المعرفية. يحدث هذا لأن التوتر يؤدي إلى الإرهاق والأرق والارتباك.
ذكرت دراسة في مجلة الطب أن إحدى فوائد نشا الدجاج هي تحسين الوظيفة الإدراكية للشباب الذين يعانون من الإجهاد بسبب العمل.
اشتملت الدراسة على 102 عامل شاب في مدينة تايبيه الجديدة يعانون من ضغوط وظيفية عالية. تم إعطاء نصفهم نشا الدجاج ، بينما تم إعطاء البقية علاجًا وهميًا يوميًا لمدة أسبوعين.
ونتيجة لذلك ، فإن أولئك الذين تناولوا نشا الدجاج شهدوا زيادة في الإدراك. يمكن ملاحظة ذلك من اختبار استدعاء اللون وذاكرتهم قصيرة المدى التي زادت بعد دراستها.
ويحسن المزاج
تقول الأبحاث في مجلة Nutrients أن إحدى فوائد نشا الدجاج هي تحسين الحالة المزاجية أو تحسين الحالة المزاجية مزاج. لإثبات ذلك ، شمل الباحثون 46 شخصًا تناولوا نشا الدجاج لمدة 10 أيام.
بعد 10 أيام تم تكليف المشاركين بمهمة مرهقة ومرهقة ، قام الباحثون بقياس الحالة المزاجية للمشاركين.
خلص الباحثون في بحثهم إلى أن المشاركين شعروا بقدر أقل من الاكتئاب والقلق وثقة أكبر بعد تناول نشاء الدجاج.
التغلب على الارهاق الذهني
لا يزال جوهر الدجاج مرتبطًا بالصحة العقلية ، وقد ثبت ذلك من خلال بحث نُشر في المجلة مراقب العلوم الطبيةقادرة على التغلب على التعب الذهني.
تضمنت هذه الدراسة 20 رجلاً تطوعوا لتلقي نشا الدجاج والعلاج الوهمي كل يوم. أجرى المشاركون اختبارين جعلهم متعبين عقليًا ثم حصلوا على جلسة راحة.
من دراسة أجريت لمدة 4 أسابيع ، قيل أن المشاركين الذين تلقوا خلاصة الدجاج شعروا بأن إرهاقهم العقلي قد انخفض.
اقرأ أيضًا: 6 فوائد للصيام للصحة النفسية: التغلب على التوتر وتحسين الحالة المزاجية
تحسين الأداء البدني
حتى الآن ، غالبًا ما يستخدم نشا الدجاج في الطب الصيني التقليدي لتحسين الصحة وتسريع الشفاء وزيادة التمثيل الغذائي وتقليل إجهاد الجسم.
حسنًا ، نجح البحث في مجلة Nutrient في إثبات كيف يوفر نشا الدجاج فوائد لتحسين الصحة والأداء البدني لمكافحة التعب.
استخدمت الدراسة 4 مجموعات من الفئران أعطيت جرعات مختلفة من نشاء الدجاج لمدة 4 أسابيع. تم إجراء سلسلة من الاختبارات الجسدية على الفئران لمعرفة مدى تأثير جوهر الدجاج عليها.
خلص الباحثون إلى أن نشا الدجاج يمكن أن يحسن حالات التعب الناجم عن النشاط البدني ويزيد من الأداء البدني للفئران.
يقوي إيقاع الساعة البيولوجية
الحفاظ على إيقاع الساعة البيولوجية مهم للصحة. لأن العديد من الأمراض يمكن أن تنشأ عندما يكون إيقاعك اليومي غير منتظم.
حسنًا ، تم نشر البحث في مجلة العلوم الدوائية قال أن استهلاك نشا الدجاج يمكن أن يقوي وظيفة إيقاع الساعة البيولوجية ، كما تعلمون!
يعتقد الباحثون من النتائج التي توصلوا إليها أنه يمكنهم رؤية إمكانات نشا الدجاج في الوقاية من الأمراض الناجمة عن اضطراب إيقاع الساعة البيولوجية.
هل هناك اعراض جانبية لنشا الدجاج؟
حتى الآن ، من الدراسات المذكورة أعلاه ، لا توجد سجلات للآثار الجانبية التي يعاني منها البشر أو الجرذان الذين هم موضوع البحث.
وبالتالي تفسيرات مختلفة حول فوائد نشا الدجاج عليك معرفتها. استهلك دائمًا طعامًا مغذيًا وجيدًا للصحة ، نعم!
تأكد من التحقق من صحتك وعائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. تحميل هنا للتشاور مع شركائنا من الأطباء.
