المعدة عضو مهم يقع في الجزء العلوي من البطن إلى اليسار. الوظيفة الأكثر شيوعًا للمعدة هي أن تكون مكانًا لهضم الطعام. تقع المعدة في الجزء العلوي من البطن إلى اليسار.
بالإضافة إلى دورها في الهضم ، تنتج المعدة أيضًا إنزيمات تجعل عملية الهضم أسهل وأكثر سلاسة. ومع ذلك ، أكثر من ذلك ، تؤدي المعدة أيضًا العديد من الآليات المهمة الأخرى للجسم.
بعض وظائف المعدة
1. مكان لتخزين الطعام
سوف يمر الطعام الذي تأكله ويدخل فمك عبر حلقك ومريئك عندما تبتلعها. سيتم تخزين الطعام الوارد مؤقتًا ، حوالي ساعتين أو أكثر في المعدة.
لكن كم من الوقت يبقى الطعام في المعدة يتحدد بالعديد من الأشياء ، مثل نوع الطعام. إذا كنت تستهلك الكثير من الكربوهيدرات ، فستبقى في المعدة لفترة أقصر ، في حين أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين يمكن أن تستمر لفترة أطول.
2. مكان لمعالجة الطعام
الوظيفة التالية للمعدة هي هضم الطعام ، وفي عملية الهضم فإن الطعام الذي يدخل من الفم يذهب إلى المريء ثم إلى المعدة. هذا عندما تبدأ عملية الهضم في المعدة.
تتم معالجة الطعام بمساعدة عضلات جدار المعدة ، والطريقة التي تعمل بها تشبه تحريك الطعام وخلطه مع عصير المعدة. بعد حوالي 3 ساعات ، سيصبح الطعام مثل الهريسة.
تساعد عملية هضم الطعام إنزيمات تفرزها غدد جدار المعدة. يتكون هذا الإنزيم من البيبسين والليباز وحمض الهيدروكلوريك ، وتعمل هذه الإنزيمات على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون إلى جزيئات أصغر.
بعد اكتمال العملية ، ستمتص الأمعاء البروتينات والدهون التي تتحول إلى هذه الجزيئات وتدخل الدم. فقط بعد اكتمال العملية بأكملها ، يمكن تحويل الطعام المعالج بواسطة المعدة إلى طاقة للجسم.
3. تخلص من المواد الضارة
تنتج المعدة حمضًا يسمى حمض الهيدروكلوريك ، وتتمثل وظيفته في المساعدة في تكسير الطعام الذي يدخل الجسم. سوف يتخلص هذا الحمض أيضًا من المواد الضارة الموجودة في الطعام الوارد.
4. امتصاص المواد المفيدة للجسم
بالإضافة إلى الإنزيمات والأحماض ، تنتج المعدة أيضًا مواد أخرى تسهل على الجسم امتصاص المواد المفيدة للصحة ، مثل فيتامين ب 12.
فيتامين ب 12 مهم جدًا للجسم ، بما في ذلك تكوين خلايا الدم الحمراء ، والمساعدة في عملية تكوين الحمض النووي ، والحفاظ على الجهاز العصبي.
اقرأ أيضًا: جرب تقليل آلام المعدة بهذه الأطعمة الخمسة
أجزاء مهمة من المعدة
أجزاء المعدة. مصدر الصورة: WebMD.com بعد معرفة وظيفة المعدة التي تعتبر من الأجزاء الحيوية في الجسم ، فإن معرفة أجزائها أمر مهم أيضًا. فيما يلي الأجزاء المهمة من المعدة:
1. القلب
القلب هو الطرف العلوي من المعدة الذي يرتبط مباشرة بالمريء ، والقلب هو أول مكان يدخل الطعام بعد المريء.
في نهاية هذه المعدة توجد حلقة عضلية تعمل كصمام ، وتتمثل وظيفتها في منع الطعام الذي دخل المعدة من العودة إلى المريء.
2. قاع
بعد دخول القلب ، يتم توجيه الطعام إلى قاع الرحم. قاع المعدة هي المنطقة المنحنية في الجزء العلوي من المعدة وتقع أسفل الحجاب الحاجز.
هذا الجزء من المعدة هو المكان الذي يبدأ فيه الطعام في الخضوع لعملية الهضم.
3. جسم المعدة
يعتبر جسم المعدة أهم جزء في تشريح المعدة ، لأن جسم المعدة هو المكان الذي يتم فيه هضم الطعام ومعالجته. والتي تصبح بعد ذلك صغيرة بمساعدة إنزيمات المعدة.
4. غار
الغار هو الجزء السفلي من المعدة ، والذي يُعرف أحيانًا أيضًا باسم غار البواب. Antrum لها وظيفة كمكان لاستيعاب الطعام الذي تم هضمه قبل توزيعه على الأمعاء الدقيقة.
5. البواب
البواب هو آخر تشريح للمعدة يرتبط مباشرة بالأمعاء الدقيقة. يوجد في البواب العضلة العاصرة ، وهي عبارة عن حلقة سميكة من العضلات تعمل كصمام ينظم خروج الطعام من المعدة.
يعمل هذا القسم على منع الطعام من العودة إلى المعدة.
كيفية الحفاظ على وظيفة المعدة
بالنظر إلى الوظيفة المهمة للمعدة بالنسبة للجسم ، فإن اتباع أسلوب حياة صحي للحفاظ على معدة صحية ما عليك القيام به ، ومنها ما يلي:
- يهدف مضغ الطعام حتى يصبح قوامه ناعمًا لمساعدة المعدة على العمل حتى لا تعمل بجد.
- زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات الغنية بالألياف وتقليل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- قلل من استهلاك المشروبات الغازية ، ولا تأكل الكثير من الأطعمة الحارة أو الحامضة.
- اشرب الكثير من الماء ، على الأقل 8 أكواب في اليوم أو حسب النشاط.
اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط ، موافق!
