أحدث مسلسلات من Netflix بعنوان ألعاب الحبار تمكنت من جذب انتباه العديد من الأشخاص ، بما في ذلك مستخدمي الإنترنت الإندونيسيين. ليس فقط معلومات عن الممثلين ، بل يتم أيضًا البحث عن حلويات ppopgi التقليدية. في الواقع ، ليس هناك عدد قليل من المهتمين بجعلها في المنزل.
نتيجة لذلك ، أصبحت حلوى dalgona تحظى بشعبية كبيرة اليوم. ومع ذلك ، هل حلوى الشوكولاتة آمنة للأكل بكميات كبيرة؟ تذكر أن مادة PPopgi نفسها مصنوعة من المكون الرئيسي للسكر. تعال ، اكتشف الإجابة بالمراجعة التالية!
دالغونا حلوى في المسلسل ألعاب الحبار
مسلسل ألعاب الحبار يتحدث عن "السباق" وهو مرادف لألعاب الطفولة في كوريا الجنوبية. تظهر حلوى Dalgona ، والتي هي أيضًا مرادفة للوجبات الخفيفة في مرحلة الطفولة ، في أحد مطاعم تحد التي يجب أن يلعبها المشاركون في المسرحية.
طُلب من كل مشارك فصل شكل مقولب عن قطعة حلوى بوبجي بأكملها. بالطبع ، لمن فشل ، سينتظر العقاب قريبًا. في سباق مع الزمن ، طُلب من المشاركين إكمال هذا التحدي على الفور.
تحت أشعة الشمس الحارقة ، ابتكر أحد المشاركين اسمه Seong Gi-Hun فكرة رائعة بحيث يمكن تحرير المطبوعات من ppopgi. يبدأ Gi-Hun بلعق الحلوى باستخدام ضوء الشمس حتى تذوب PPopgi بسرعة.
وسرعان ما تبع الإجراء جميع المشاركين المتبقين. من المؤكد أن معظم المشاركين المتبقين اجتازوا هذا التحدي بفضل فكرة جي-هون الرائعة.
اقرأ أيضًا: اتجاهات Croffle Snack: المحتوى الغذائي والطرق الصحية لتناوله
ما هي حلوى دالغونا بالضبط؟
كما ذكرنا سابقًا ، تعد حلوى dalgona واحدة من الوجبات الخفيفة النموذجية في كوريا الجنوبية والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. من السهل العثور على هذه الحلوى في العديد من الأماكن في كوريا ، بما في ذلك الباعة الجائلين. بائعو حلوى Ppopgi أكثر شيوعًا في المدارس.
دالغونا نفسها مشتقة من الكلمة الكورية "dalguna" (달 구나) والتي تعني "حلو". بينما مصطلح "ppopgi" (뽑기) يعني "الاختيار" ، في إشارة إلى اللعبة الكورية التقليدية المرتبطة بقصب الحلوى.
حلوى Dalgona مصنوعة من السكر المذاب الممزوج بصودا الخبز. في عملية التصنيع ، تتم معالجة الحلوى لتشكيل كرة شوكولاتة داكنة حلوة للغاية كراميل.
المحتوى والقيمة الغذائية
بوبجي حلوى تتكون مكوناتها الرئيسية من السكر وصودا الخبز. تحتوي حلوى الدالغونا على القيم الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 12 جرام
- الدهون: 4 جم
- صوديوم: 78 ملغ
- السكر: 11 غرام.
حدود آمنة لاستهلاك ppopgi
لأسباب صحية ، يجب عدم تناول حلوى الدالغونا بكميات كبيرة. هذا لأن مادة PPopgi مصنوعة من المكون الرئيسي للسكر.
بالنسبة الى جمعية القلب الأمريكية ، الحد الأقصى لاستهلاك السكر يوميًا هو 24 جرامًا (100 سعر حراري) للنساء و 36 جرامًا للرجال (150 سعرًا حراريًا). هذا ينطبق أيضا على الأطفال.
كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي حلوى الدالغونا الواحدة على حوالي 11 جرامًا من السكر ، أي ما يقرب من نصف الحد الأقصى الموصى به. لذا ، حاول ألا تستهلك أكثر من حلوى دالغونا في اليوم ، حسنًا؟ لأنك تحصل أيضًا على السكر من الأطعمة الأخرى.
نقلا عن الصفحة كلية هارفارد للصحة العامة ، يمكن أن يكون للإفراط في تناول السكر آثار ضارة على الصحة ، مثل ارتفاع ضغط الدم ، والتعرض للالتهابات ، وزيادة الوزن ، ومرض السكري.
كل هذه المشاكل الصحية مرتبطة بخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
اقرأ أيضًا: نصائح لتناول كعك القمر بأمان خلال مهرجان منتصف الخريف
كيف تكون آمنا للاستهلاك؟
الطريقة الأكثر أمانًا لتناول حلوى البوبجي هي صنعها بنفسك في المنزل. بشكل عام ، لا تتطلب حلوى الدالغونا سوى المكونات الأساسية للسكر أو السكر البني وصودا الخبز.
يتم خلط المكونين الرئيسيين وتسخينهما حتى يتشكلان مثل الكراميل ، ثم يُتركان يتماسكان مثل الحلوى. ومع ذلك ، لتكون أكثر صحة ، يمكنك استبدال السكر بالسكر الطبيعي.
لا داعي للخوف من الفشل ، فكل أنواع السكر ستتحول إلى كراميل عند تسخينها في درجات حرارة عالية.
حسنًا ، هذه مراجعة لحلوى dalgona الشهيرة حاليًا من السلسلة ألعاب الحبار. للبقاء آمنًا ، لا تأكل كثيرًا ، حسنًا!
اعتن بصحتك وصحة عائلتك من خلال الاستشارات المنتظمة مع شركائنا من الأطباء. قم بتنزيل تطبيق Good Doctor الآن ، انقر فوق هذا الرابط ، موافق!
