الصحة

يجب أن تعرف الإسعافات الأولية عند التسمم الغذائي ، ها هي الخطوة!

المعرفة المتعلقة بالإسعافات الأولية عندما يكون التسمم الغذائي من الأمور التي يجب أن تفهمها. بالنظر إلى أن جميع أنواع الأطعمة تحتوي على كميات قليلة من البكتيريا الطبيعية.

ومع ذلك ، فإن الطهي أو المناولة أو التخزين غير السليم يمكن أن يتسبب في تكاثر البكتيريا بأعداد كبيرة بما يكفي للتسبب في التسمم الغذائي.

يمكن أن يحتوي الطعام أيضًا على طفيليات وفيروسات وسموم ومواد كيميائية. دعنا نتعلم أشياء مختلفة تتعلق بالإسعافات الأولية عند التسمم الغذائي من خلال المناقشة التالية!

ما هو التسمم الغذائي؟

يمكن أن يحدث التسمم الغذائي عن طريق تناول طعام ملوث. في كثير من الحالات ، لا يتم طهي الطعام بشكل صحيح ويكون ملوثًا بالبكتيريا ، مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية.

اقرأ أيضًا: احذر من الخلط ، فهذا هو الفرق بين آلام المعدة بسبب الفيروسات والتسمم الغذائي

أعراض أو علامات التسمم الغذائي

يمكن أن تختلف علامات وأعراض التسمم الغذائي اعتمادًا على مصدر التلوث ، وما إذا كنت تعاني من الجفاف أو انخفاض ضغط الدم.

فيما يلي بعض الأعراض أو الخصائص الشائعة عند إصابة شخص ما بالتسمم الغذائي:

  • يمكن أن يكون الإسهال مصحوبًا أيضًا بالدم
  • بالغثيان
  • ألم المعدة
  • أسكت
  • تجفيف
  • حمى خفيفة (أحيانًا)

يمكن أن يسبب التسمم الغذائي أيضًا أعراض الجفاف ، بما في ذلك:

  • الشعور بالدوار أو الإغماء خاصة عند الوقوف
  • تعب
  • البول الداكن
  • تبول أقل تواترا
  • العطش الشديد

اقرأ أيضًا: 6 أنواع من الإسعافات الأولية التي يجب إتقانها: كدمات لنزيف الأنف

الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي

إذا ظهرت عليك أنت أو أي شخص آخر علامات التسمم الغذائي ، فجرب ما يلي:

1. الاستلقاء والراحة

إذا كنت تعاني أنت أو أي شخص آخر أعراض التسمم الغذائي ، فاستلقي أو استرح على الفور.

إذا كان يتقيأ ، أعطه بعض الماء للشرب لأن ذلك سيساعد على منع الجفاف.

لا تعمل أو تذهب إلى المدرسة حتى 48 ساعة على الأقل بعد الإسهال أو القيء الأخير.

2. السيطرة على الغثيان والقيء

للسيطرة على أعراض الغثيان والقيء ، يمكنك القيام بما يلي:

  • عند الجوع ، تجنب تناول الأطعمة الصلبة حتى يتوقف القيء. ثم تناول الأطعمة الخفيفة والرقيقة ، مثل البسكويت أو الموز أو الأرز أو الخبز.
  • لا تنس أن تشرب للمساعدة في تجنب القيء.
  • تجنب تناول الأطعمة المقلية أو الزيتية أو الحارة أو الحلوة.
  • لا تتناول الأدوية المضادة للغثيان أو الإسهال دون استشارة الطبيب. هذا الدواء له آثار جانبية ويمكن أن يجعل بعض أنواع الإسهال أسوأ.

3. احذر من الجفاف

يمكن للجفاف أن يجعل حالتك أسوأ. للوقاية من الجفاف أثناء التسمم الغذائي ، قم بإجراء الإسعافات الأولية التالية على الفور:

  • اشرب الماء ، بدءاً بالرشفة ثم شرب المزيد تدريجياً.
  • إذا استمر القيء والإسهال لأكثر من 24 ساعة ، فتناول محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم.
  • لا تشرب الكحوليات أو الكافيين أو المشروبات الغازية.

4. حافظ على نظافتها

لمنع انتشار العدوى ، استخدم دائمًا نظافة اليدين وشجعها. تجنب أيضًا الأطعمة التي تشك في أنها سبب التسمم الغذائي.

5. اتصل بقسم الطوارئ

إذا شعرت بتسمم غذائي من المأكولات البحرية (مأكولات بحرية) أو الفطر البري ، وكنت تعاني من الجفاف الشديد ، فمن الأفضل الاتصال بقسم الطوارئ على الفور.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا استمرت الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي في تخفيف الأعراض ، فاتصل بطبيبك على الفور. خاصة إذا كانت حالتك كالتالي:

  • المعاناة من آلام شديدة في المعدة
  • حمى
  • إسهال دموي أو براز داكن اللون
  • القيء المطول أو الدموي
  • هناك علامات الجفاف. مثل جفاف الفم ، وانخفاض معدل التبول ، والدوخة ، والتعب ، أو زيادة معدل ضربات القلب أو معدل التنفس

اقرأ أيضًا: الإسعافات الأولية عند لدغة ثعبان: أشياء يجب القيام بها وتجنبها

الرعاية المنزلية للتسمم الغذائي

بعد إجراء الإسعافات الأولية ، يمكنك أيضًا القيام ببعض النصائح العلاجية بعد التسمم الغذائي في المنزل.

فيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها خلال فترة التعافي بعد التسمم الغذائي:

  • دع معدتك تهدأ وتستريح لبعض الوقت. توقف عن الأكل والشرب لبضع ساعات.
  • جرب مص مكعبات الثلج أو شرب القليل من الماء. يمكنك أيضًا تجربة شرب الصودا الصافية أو المرق الصافي أو المشروبات الرياضية منزوعة الكافيين. يمكنك أيضًا تجربة محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم إذا كنت تعاني من أعراض الجفاف أو الإسهال الشديدة.
  • البروبيوتيك. قد يوصي طبيبك بتجربة البروبيوتيك أثناء تعافيك. اسأل طبيبك قبل تجربة البروبيوتيك.
  • عد إلى الأكل ببطء. ابدأ تدريجيًا بتناول الأطعمة الخفيفة ، قليلة الدسم ، سهلة الهضم ، مثل البسكويت ، الخبز المحمص ، الجيلي ، الموز ، والأرز. توقف عن الأكل إذا عاد الغثيان.
  • تجنب بعض الأطعمة والمواد حتى تشعر بتحسن. وتشمل هذه منتجات الألبان والكافيين والكحول والنيكوتين والأطعمة الدهنية أو عالية التوابل.
  • استراحة. يمكن أن يكون المرض والجفاف منهكين جسديًا ومرهقًا ، لذلك لا تنسَ الحصول على قسط وافر من الراحة.

هل لديك المزيد من الأسئلة حول الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي؟ شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. هيا، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!