بعد يوم من الصيام ، من اللذيذ تناول مشروب منعش. تعال ، وتحقق من التوصيات لوصفات المشروبات الطازجة والصحية لكسر الصيام أدناه!
أثناء الصيام ، يفقد الجسم الكثير من السوائل. يمكن أن يكون من خلال البول أو العرق الذي يخرج عندما يكون ساخنًا أو حتى عند التنفس.
بالنسبة الى مؤسسة التغذية البريطانية ، يعاني غالبية الناس من انخفاض مستويات الجفاف أثناء الصيام. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإرهاق والدوخة وصعوبة التركيز.
ومع ذلك ، فإن هذه الأعراض ليست ضارة بالصحة. لذلك ننصح عند الإفطار بتناول المشروبات التي تعيد الجسم للسوائل.
المشروبات التي يجب تجنبها عند الإفطار
قبل أن ننتقل إلى وصفات المشروبات الطازجة والصحية للإفطار ، دعنا أولاً نناقش المشروبات التي يجب تجنبها ، دعنا نذهب.
إليك بعض المشروبات التي يجب عليك تجنبها عند الإفطار:
1. الشاي والقهوة
تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة. لأن محتوى الكافيين يمكن أن يسبب فقدان سوائل الجسم.
عندما يتم استهلاك هذا المشروب بكثرة ، ستشعر بالعطش باستمرار. خاصة إذا كنت تأكله مع السكر المضاف.
الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر سيتم هضمها بسرعة كبيرة ، مما يجعلك تشعر بالعطش والجوع بشكل أسرع.
2. المشروبات الغازية
بالإضافة إلى القهوة والشاي ، يُنصح أيضًا بعدم تناول المشروبات الغازية للإفطار.
يمكن أن تسبب المشروبات الغازية مشاكل في الجهاز الهضمي أنت تعرف. ستشعر أيضًا "بالشبع" على الرغم من أنك لم تأكل شيئًا.
وصفات مشروبات طازجة وصحية للإفطار
لبدء الإفطار ، يُنصح بشدة بشرب الماء أولاً. اشرب ببطء ، شيئًا فشيئًا.
تجنب شرب الماء المثلج على الفور. ذكرت طيران الإمارات 247، شرب الماء المثلج للفطر يمكن أن يسبب تقلصات في تدفق الدم.
بدلاً من الشعور بالعطش ، فأنت في الواقع في خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك تذكر دائمًا أن تبدأ الإفطار بالماء بدرجة حرارة عادية.
بعد ذلك ، يمكنك البدء في تناول المشروبات الأخرى وشربها. فيما يلي 3 وصفات لمشروبات طازجة وصحية للإفطار:
1. ماء منقوع، وصفات مشروبات طازجة وصحية لأبسط إفطار
التوصية الأولى الماء المنقوع ، شراب منعش مكون من ماء ممزوج بقطع من الفاكهة.
تستطيع فعل مملوء بالماء من الفواكه المختلطة مثل الليمون والبطيخ والتوت والكيوي وغيرها.
إلى جانب ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى مثل الخيار والأوراق نعناع. يمكن أن يحل المحتوى الغذائي في الفاكهة محل العناصر الغذائية المفقودة أثناء الصيام.
المواد المطلوبة:
- جهز الثمار التي تريد صنعها مملوء بالماء
- قارورة ماء
- العسل إذا كنت تريد القليل من الحلاوة الإضافية
كيف تصنع:
- قطّع الفاكهة إلى قطع صغيرة
- بعد ذلك ، ضعي قطع الفاكهة في زجاجة مملوءة بالماء
- احفظ الزجاجة مملوء بالماء إنه في الثلاجة
يمكنك الاستعداد مملوء بالماء حان وقت السحور أو الظهر. بحيث يتم خلط العناصر الغذائية ونكهات الفاكهة بالماء.
إذا كنت تريدين القليل من الحلاوة ، يوصى بإضافة العسل النقي. تأكد من تجنب استخدام السكر المحبب لأنه غير موصى به بشدة.
2. التمر والحليب وصفة مشروب صحي وطازج للإفطار في رمضان المعتاد
التمر فاكهة مألوفة جدًا في شهر رمضان. كما أوصى النبي محمد صلى الله عليه وسلم بإدراج هذه الفاكهة في القائمة خلال شهر رمضان.
بصرف النظر عن استهلاكها بالكامل ، يمكنك أيضًا استهلاك التمر بطرق أخرى. واحد منهم هو جعله مشروبًا.
ذكرت بولسكي ، يمكن لمزيج من التمر والحليب استعادة الطاقة المفقودة وكذلك موازنة مستوى السكر في الدم الذي ينخفض أثناء الصيام.
الحيلة هي نقع بعض التمور المجففة في كوب من الماء لمدة 12 ساعة. يمكنك تحضير هذا المشروب في الليل قبل النوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا معالجتها وتحويلها إلى عصير ، كما تعلم. إليك كيفية معالجة التمور في عصير طازج وصحي.
المواد المطلوبة :
- 600 مل يمكن أن يكون ماء عادي أو ماء بارد
- 6 ملاعق كبيرة من العسل
- 2 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
- تمور حسب الذوق
كيف تصنع:
- أولاً ، عليك فصل لحم الثمرة وبذور التمر
- بعد ذلك ، ضعي التمر وجميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط
- امزج حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وسلسها.
يمكن أن يستعيد تناول المشروبات أثناء الإفطار الطاقة بعد يوم من الصيام. ومع ذلك ، تأكد من استهلاك ما يكفي وليس بإفراط لتجنب المشاكل الصحية التي قد تحدث.
3. وصفات مشروبات طازجة وصحية للإفطار مع عصير الليمون بالنعناع
إذا كنت تبحث عن مشروب منعش ، فحاول صنعه عصير الليمون بالنعناع. المكونات هي فقط أوراق الليمون والنعناع.
كوب عصير الليمون بالنعناع يحتوي على فيتامين ج وهو غني بالألياف أيضًا. لذلك ، فإن هذا المشروب فعال في استعادة الطاقة المفقودة أثناء الصيام.
المواد المطلوبة :
- 1 ليمون
- كأس من الماء
- بعض أوراق النعناع
كيف تصنع:
- أولاً ، اعصر الليمون حتى يتجمع عصير الليمون
- بعد ذلك ، ضعي الماء وعصير الليمون وأوراق النعناع في الخلاط
- يمزج حتى تختلط جميع المكونات
هذه هي التوصيات لوصفات مشروبات طازجة وصحية لوجبة إفطار صحية. اختر مشروبات صحية للإفطار حتى يمكن الحصول على فوائد الصيام.
ما هي فوائد الصيام؟
يمكن الحصول على فوائد الصيام إذا تناولت الأطعمة والمشروبات المناسبة. الانتباه إلى المدخول الذي يدخل الجسم أثناء السحور والإفطار يمكن أن يزيد أيضًا من الفوائد.
لقد أصبح الصيام بالفعل اتجاهًا يتبعه العديد من أخصائيو الحميات. حسنًا ، هناك أيضًا بعض الفوائد الرئيسية التي قد تحصل عليها من الصيام ، بما في ذلك ما يلي:
السيطرة على نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين
وجدت العديد من الدراسات أن الصيام يمكن أن يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري. في الواقع ، أدت دراسة أجريت على 10 أشخاص مصابين بداء السكري من النوع 2 إلى خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.
وفي الوقت نفسه ، وجدت مراجعة أخرى أن الصيام كان فعالًا مثل الحد من تناول السعرات الحرارية في تقليل مقاومة الأنسولين.
يمكن أن يؤدي تقليل مقاومة الأنسولين إلى زيادة حساسية الجسم ، مما يسمح له بنقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا بشكل أكثر كفاءة.
إلى جانب تأثيرات الصيام المحتملة لخفض نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم. ضع في اعتبارك أن العديد من الدراسات قد وجدت أن الصيام يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم بشكل مختلف للرجال والنساء.
يعزز صحة أفضل من خلال مكافحة الالتهاب
على الرغم من أن الالتهاب الحاد هو عملية مناعية طبيعية تستخدم للمساعدة في مكافحة العدوى ، إلا أن الالتهاب المزمن يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على الصحة.
تشير الأبحاث إلى أن الالتهاب قد يكون له دور في تطور الحالات المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي.
وجدت العديد من الدراسات أن الصيام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الالتهاب وتحسين الصحة.
في دراسة صغيرة وجدت أنه عندما صام الناس لمدة 12 ساعة في اليوم لمدة شهر واحد ، انخفض بشكل ملحوظ مستويات علامات الالتهاب.
علاوة على ذلك ، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن آثار الصيام يمكن أن تكون مفيدة في علاج التصلب المتعدد ، وهو حالة التهابية مزمنة.
يمكن أن تحسن صحة القلب
يمكن الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب من خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة ، بما في ذلك الصيام. وجدت العديد من الدراسات أن دمج الصيام في الروتين قد يكون مفيدًا بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بصحة القلب.
كشفت إحدى الدراسات الصغيرة أن 8 أسابيع من الصيام المتقطع قلل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكولسترول السيئ والدهون الثلاثية في الدم بنسبة 25 في المائة و 32 في المائة على التوالي.
أظهرت دراسة أخرى أجريت على 110 بالغين يعانون من السمنة المفرطة أن الصيام لمدة 3 أسابيع تحت إشراف طبي أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول السيئ في الجسم.
ليس ذلك فحسب ، فقد ربطت إحدى الدراسات التي أجريت على 4629 شخصًا الصيام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي ، فضلاً عن خطر الإصابة بمرض السكري ، وهو عامل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب.
تحسين وظائف المخ والوقاية من الاضطرابات التنكسية العصبية
في حين أن معظم الدراسات التي أجريت على الحيوانات لا تزال محدودة ، فقد وجدت بعض الدراسات أن الصيام يمكن أن يكون له تأثيرات قوية على صحة الدماغ.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن ممارسة الصيام المتقطع لمدة 11 شهرًا أدت إلى تحسين وظائف المخ وبنية الدماغ.
أفادت دراسات أخرى على الحيوانات أن الصيام يمكن أن يحمي صحة الدماغ ويزيد من إنتاج الخلايا العصبية للمساعدة في تحسين الوظيفة الإدراكية.
لأن الصيام يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ، فهو مفيد أيضًا للوقاية من الاضطرابات التنكسية العصبية. على وجه الخصوص ، تُظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الصيام قد يحمي ويحسن نتائج الأمراض ، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
اخسر الوزن عن طريق الحد من تناول السعرات الحرارية
نظريًا ، سيؤدي الامتناع عن الطعام أو الشراب إلى خفض إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها مما قد يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن بمرور الوقت.
وجدت العديد من الدراسات أيضًا أن الصيام قصير الأمد يمكن أن يساعد في زيادة التمثيل الغذائي عن طريق زيادة مستويات الناقل العصبي نورإبينفرين ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
في الواقع ، أظهرت إحدى المراجعات أن الصيام طوال اليوم يمكن أن يقلل من وزن الجسم بنسبة تصل إلى 9 في المائة ويقلل بشكل كبير من دهون الجسم على مدى 12 إلى 24 أسبوعًا.
يزيد من إفراز هرمون النمو وقوة العضلات
هرمون النمو البشري أو هرمون النمو هو نوع من الهرمونات البروتينية مهم للعديد من جوانب الصحة في الجسم. تظهر الأبحاث أن هذا الهرمون له دور في النمو والتمثيل الغذائي وفقدان الوزن وقوة العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت العديد من الدراسات أيضًا أن الصيام يمكن أن يزيد بشكل طبيعي من مستويات هرمون النمو. أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 11 من البالغين الأصحاء أن الصيام لمدة 24 ساعة زاد بشكل ملحوظ من مستويات هرمون النمو.
وجدت دراسة أخرى صغيرة أجريت على تسعة رجال أن الصيام لمدة يومين فقط أدى إلى زيادة 5 أضعاف في مستويات إنتاج هرمون النمو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد الصيام في الحفاظ على مستويات السكر في الدم والأنسولين مستقرة طوال اليوم.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
