هذه الفاكهة ذات القشرة الخضراء لها طعم حلو وطازج. نعم ، إنها تسمى الكمثرى. تزرع الكمثرى على نطاق واسع في الدول الأوروبية والآسيوية. بالإضافة إلى المذاق الحلو ، فإن الكمثرى لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية.
إذا كنت مهتمًا بفوائد الكمثرى للصحة ، فنحن هنا نلخص لك على وجه التحديد الفوائد المختلفة للكمثرى للصحة.
التعرف على الكمثرى
الكمثرى فاكهة ذات طعم حلو ونسبة عالية من الماء. تزدهر أشجار الكمثرى في المناطق ذات المناخ الاستوائي مثل أوروبا الغربية وشمال إفريقيا وآسيا.
في جميع أنحاء العالم ، يوجد ما لا يقل عن 30 نوعًا من الكمثرى ، معظمها مستدير الشكل ، وبعضها متضخم في الأسفل ومستدق عند القاعدة. تحتوي الكمثرى أيضًا على قشرة رقيقة باللون الأصفر البرتقالي والأحمر البرتقالي والأخضر.
المحتوى والسعرات الحرارية للكمثرى
اقتباس من بي بي سي غود فود ، تحتوي الكمثرى على 11.3 جرام من الكربوهيدرات وكلها سكريات طبيعية و 0.3 جرام بروتين و 0.1 جرام دهون لكل 100 جرام. أما بالنسبة للسعرات الحرارية للكمثرى فهي منخفضة نسبيًا وهي 44 سعرة حرارية.
يعتبر كل من الكمثرى الخضراء والصفراء مصادر جيدة للألياف ، حيث تحتوي على 2.7 جرام لكل 100 جرام. لا تزال هناك محتويات مختلفة من الكمثرى التي لا تقل صحة ، وهي حمض البانتوثنيك ، والكولين ، والحديد ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والزنك ، والسيلينيوم.
ليس هذا فقط ، فالفيتامينات الموجودة في الكمثرى متنوعة أيضًا ، مثل الفيتامينات C و K هيلث لاين يمكن أن تلبي الفيتامينات الموجودة في الكمثرى ما يصل إلى 12 في المائة من إجمالي الاحتياجات الغذائية اليومية للإنسان.
فوائد الكمثرى للصحة
إلى جانب المذاق الحلو والكثير من الماء ، فإن المحتوى الغذائي في الكمثرى له عدد لا يحصى من الفوائد لصحتك ، مثل:
1. منع أمراض القلب
من أفضل فوائد الكمثرى قدرتها على الوقاية من أمراض القلب. يمكن للكمثرى أن تمنع هذا المرض لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم وبالتالي يقينا من أمراض القلب.
يمكن أن يقلل تناول الأطعمة الغنية بالألياف يوميًا مثل الكمثرى من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 50 بالمائة.
2. خفض ضغط الدم الانقباضي
أشارت دراسة نُشرت في المعاهد الوطنية للصحة في عام 2019 إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي الذين تناولوا حبتين من الكمثرى يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قد تعرضوا لانخفاض طفيف في ضغط الدم الانقباضي وضغط النبض.
3. تسريع إزالة السموم
حركات الأمعاء المنتظمة والكافية ضرورية للتخلص اليومي من السموم في الصفراء والبراز. تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من الماء ويمكن أن تساعد في الحفاظ على البراز ناعمًا وتحفيز الجهاز الهضمي على التخلص من السموم.
أظهرت الأبحاث المنشورة في 2015 NCBI حول الفوائد الصحية للكمثرى أن الكمثرى لها تأثير ملين يأتي من محتواها العالي من الألياف والفركتوز.
4. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
يمكن أن يرتبط المحتوى العالي من الألياف في الكمثرى بالخلايا المسببة للسرطان. كما ثبت أن محتوى الأنثوسيانين وحمض سيناميك في الكمثرى يحارب السرطان.
يمكن للكمثرى القضاء عليها والوقاية من سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الكمثرى كل يوم يمكن أن يمنع سرطان الثدي بنسبة 34 في المائة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
5. فوائد الكمثرى للرجيم
ليس قلة من الناس الذين يستخدمون الكمثرى في النظام الغذائي. لذلك ، يُعتقد أن محتوى الكمثرى المتنوع يدعم عملية إنقاص الوزن. يحتوي كل من الكمثرى الخضراء والصفراء على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعرات الحرارية للكمثرى منخفضة جدًا أيضًا ، مما يجعلها مناسبة لاستخدامها كقائمة نظام غذائي. حسب دراسة حسب ما أوردته الصحة، يمكن للنساء اللواتي يأكلن ثلاثة كمثرى في اليوم أن يفقدن وزنًا أكبر من أولئك الذين لا يأكلونها.
6. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري
يعتبر كل من التفاح والكمثرى مفيدًا جدًا في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري نظرًا لاحتوائهما على كمية عالية من الألياف ، والتي من المعروف أنها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة.
وجدت إحدى الدراسات في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية التي شملت أكثر من 200000 شخص أن تناول 5 حصص أسبوعية أو أكثر من الفواكه الغنية بالأنثوسيانين ، مثل الكمثرى الحمراء ، يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 23 بالمائة.
7. محاربة الجذور الحرة
تحتوي الكمثرى على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ك والنحاس. يُعتقد أن هذه المواد الكيميائية قادرة على محاربة آثار الجذور الحرة وحماية الخلايا من الضرر الذي تسببه.
يمكن أن تساهم الجذور الحرة في نمو السرطان لذا يجب إزالتها من الجسم. يمكن أن يكون تناول الكمثرى إحدى الطرق لدرء الجذور الحرة في جسمك.
8. منع هشاشة العظام
تعد مشاكل العظام مشكلة شائعة جدًا هذه الأيام. تحتاج أيضًا إلى الحفاظ على صحة عظامك ومنع هشاشة العظام ، وتتمثل إحدى الطرق في الحفاظ على درجة حموضة الجسم واستهلاك الكالسيوم الموصى به يوميًا.
يمكن الحفاظ على درجة الحموضة في الجسم من خلال النظام الغذائي عن طريق تناول الفواكه والخضروات كل يوم. يمكن أن يساعد محتوى البورون في الكمثرى على امتصاص الكالسيوم الذي نستهلكه بسهولة.
9. تقوية جهاز المناعة في الجسم
يمكن أن يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والنحاس في الكمثرى الجسم في تقوية جهاز المناعة وهو مفيد لمحاربة الأمراض المختلفة.
10. فوائد الكمثرى للحامل
لا يمكن فصل فوائد الكمثرى للمرأة الحامل عن المحتويات المختلفة الموجودة بها. ذكرت أخبار طبية اليوم ، تحتوي الكمثرى الخضراء أو الكمثرى الصفراء على عناصر غذائية صحية للحوامل ، مثل الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
يمكن أن تساعد زيادة تناول الألياف في تخفيف الإمساك ، وهي حالة غالبًا ما تعاني منها النساء الحوامل بشكل عام. ليس ذلك فحسب ، فمحتوى الكمثرى مثل البوتاسيوم مفيد أيضًا لصحة القلب ويحفز تجديد الخلايا.
بينما حمض الفوليك يمكن أن يدعم عملية نمو الجنين وتطوره في الرحم.
11. فوائد الكمثرى للاطفال
لا داعي للشك في استهلاك الكمثرى للأطفال من أجل سلامته. اقتباس من الأبوة الأولى صرخة ، الكمثرى هي واحدة من أسهل الفواكه التي يمكن هضمها. لذلك ، لا توجد مشكلة إذا كنت ترغب في إعطائها لطفلك.
يُعتقد أيضًا أن محتوى الفيتامينات في الكمثرى يزيد من جهاز المناعة لدى الطفل ، لذلك سيكون جسم الطفل أقوى في التعامل مع خطر المرض.
12. فوائد الكمثرى لحمض المعدة
لا يمكن فصل فوائد الكمثرى لحمض المعدة عن العناصر الغذائية الموجودة بها. عند مقارنتها بالتفاح ، تحتوي الكمثرى على مستويات أعلى من البكتين. إن محتوى الكمثرى يجعله مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة.
البكتين هو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تحسن وظيفة الجهاز الهضمي. بشكل غير مباشر ، سيؤثر ذلك على مستوى الحمض في المعدة. نظرًا لأنها ليست فاكهة حمضية ، فإن الكمثرى آمنة جدًا للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة.
13. فوائد الكمثرى كمضاد للالتهابات
آخر فائدة للكمثرى هي أنها قادرة على تخفيف الأنشطة الالتهابية المختلفة التي تحدث في الجسم. كل من الكمثرى الخضراء والكمثرى الصفراء لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب ، أحدها هو التهاب المفاصل.
هذه بعض الفوائد الصحية للكمثرى. يجب أن تتأكد من اختيار كمثرى عالي الجودة حتى تتمكن من الشعور بالفوائد على الفور.
على الرغم من أنها غنية بالفوائد الصحية ، إذا كنت تتناول دواء ، فلا يزال يتعين عليك استشارة طبيبك قبل أن تقرر تناول الكمثرى بانتظام.
وذلك لأن المكونات الموجودة في الكمثرى قد تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها وتتسبب في تعطيل آلية عمل الأدوية الخاصة بك.
إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول المعلومات الصحية الأخرى ، يمكنك الاستشارة عبر الإنترنت على موقع Good Doctor. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
