من التحديات التي يواجهها الآباء غالبًا إعداد طعام صحي لأطفالهم. خلال فترة النمو ، يلعب الغذاء الصحي دورًا مهمًا في نمو الأطفال وتطورهم.
يجب استيفاء العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي لا يمكن الحصول عليها إلا من خلال الطعام. إذا كانت الأمهات لا تزال في حيرة من أمرها بشأن اختيار الطعام ، فلنلقِ نظرة على هذا المقال!
اقرئي أيضًا: الأمهات ، استوفين التغذية التالية لدعم أول 1000 يوم من حياة الطفل
أهمية الغذاء الصحي للأطفال
يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 10 سنوات إلى الكثير من الطاقة والعناصر الغذائية لأنهم ما زالوا في طور النمو. تتكون هذه الأطعمة الصحية من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والكالسيوم ومختلف العناصر الغذائية الأخرى اللازمة.
يساعد توفير هذه الأطعمة على النمو الأمثل للدماغ ، والنمو البدني ، ويمكن أيضًا أن يمنع المرض في المستقبل.
قائمة الأطعمة الصحية للأطفال
كآباء ، من واجبنا بالطبع أن نجعل الأطفال يأكلون الأطعمة الصحية. علاوة على ذلك ، يحتاج الأطفال في فترة نموهم أيضًا إلى نظام غذائي متوازن من الأطعمة من المجموعات الغذائية الثلاث وهي الخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والأطعمة البروتينية.
هناك العديد من قوائم الأطعمة الصحية للأطفال التي يمكن أن تكون خيارًا ويمكن دمجها في وجبة غداء يومية. مثل ما يلي:
1. الفواكه والخضروات
الغذاء الصحي لهذا الطفل ، بالطبع ، لم يعد سرا ، فواكه وخضروات.
توفر الفواكه والخضروات الطاقة والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والمياه لطفلك. تساعد هذه الأطعمة أيضًا في حماية الأطفال من الأمراض في المستقبل ، من أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان.
حسنًا ، عادةً لا يحب الأطفال تناول الفاكهة والخضروات. لذلك ، من واجبك كآباء تشجيع طفلك على التعود على تناول الفاكهة. حاول تقديم الفوائد المختلفة الموجودة في الفواكه والخضروات ، حتى يهتموا بتناولها.
لا تنسي غسل الفاكهة جيدًا ولا تتخلصي من الجلد ، يا أمهات. لأن قشر الفاكهة يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية.
2. الزبادي
من الأشياء التي يحبها الأطفال تناول الوجبات الخفيفة. لكن معظم الوجبات الخفيفة تحتوي على الكثير من السكر وهو ليس جيدًا لطفلك. حسنًا ، كبديل للوجبات الخفيفة الصحية ، يمكنك إعطاء طفلك الزبادي.
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين. الكالسيوم في حد ذاته مهم جدًا لنمو عظام الأطفال. وفقًا للأبحاث ، تحتوي بعض أنواع الزبادي أيضًا على البروبيوتيك المفيدة للجهاز الهضمي لطفلك.
ومع ذلك ، عند اختيار الزبادي كوجبة خفيفة ، انتبه لمحتوى السكر ، وحاول أيضًا اختيار الزبادي ذو الطعم العادي أو المحليات الطبيعية من الفاكهة.
3. دقيق الشوفان
يمكن أن يكون دقيق الشوفان وجبة فطور صحية ولذيذة للأطفال. لجعله أكثر ثراءً بالعناصر الغذائية ، يمكنك خلط دقيق الشوفان مع الحليب.
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، مما يزيد من عدد البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي ، وله العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
4 بيضات
تحتوي بيضة واحدة كبيرة على 6 جرامات من البروتين وتوفر فيتامين د وفيتامين ب 12 والحديد. يتم أيضًا تقوية بعض البيض بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تساعد على نمو دماغ الأطفال.
بالإضافة إلى احتوائه على محتوى جيد ، يعد البيض أيضًا أحد الأطعمة الصحية للأطفال التي يمكن معالجتها بطرق مختلفة. بدءاً من عمل بيض عين البقر والبيض المخفوق حتى يتم حشوها ساندويتش. يمكن لجميع الأمهات الإبداع وفقًا لتفضيلات طفلك الصغير.
5. المكسرات
المكسرات غنية بالمغنيسيوم ، وهو معدن ضروري في نمو العظام وإنتاج الطاقة. الجوز والبقان وبذور الشيا وبذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو نوع من دهون أوميغا 3 لا يستطيع الجسم إنتاجها.
ليس هذا فقط ، الأمهات ، يمكن للمكسرات أيضًا تحسين الحالة المزاجية.
يمكنك إعطاء مزيج من الكاجو والجوز واللوز والجوز البقان وبذور عباد الشمس وبذور الشيا وغيرها كوجبة خفيفة. أو يمكن للأمهات إضافته أيضًا في أطباق أخرى ، على سبيل المثال في الحساء.
6. الجبن
تساهم منتجات الألبان الدهنية مثل الجبن بشكل كبير في تلبية احتياجات الطفل الغذائية من الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و D.
يوفر الجبن للأطفال بروتين عالي الجودة ، وهو أمر ضروري للنمو السليم. سيساعدهم البروتين أيضًا على الشعور بالشبع بين الوجبات. لذا فإن هذا يمنع الأطفال من تناول الوجبات الخفيفة والإصابة بالسمنة.
علاوة على ذلك ، أشارت العديد من الدراسات إلى أن الأطفال الذين يتناولون الجبن أقل عرضة للإصابة بالتسوس
اقرأ أيضًا: حتى لا يدور المنظر ، تعرف على الطرق التالية للتغلب على الدوار
7. المعكرونة
هل كنت تعلم؟ يحتاج الأطفال إلى 25 جرامًا على الأقل من الألياف يوميًا. حسنًا ، لتلبية مصادر الألياف هذه ، يمكن للأمهات اختيار المعكرونة.
المعكرونة ليست غنية بالألياف فحسب ، بل تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، لذلك ستجعل الأطفال يحصلون على طاقة كافية ويشعرون بالشبع لفترة أطول.
هذه قائمة من الأطعمة الصحية للأطفال التي يمكن للأمهات تجربتها. نظرًا لأن الأطفال يميلون إلى الشعور بالملل بسرعة ، فحاول الجمع بين هذه الأطعمة أو تقديمها في شكل فريد حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها بنهم ، أيها الأمهات.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
