يحتوي ماء الأرز أو ماء النشا على فيتامينات مختلفة وله فوائد للجمال وصحة الجسم. ماء الأرز هو ماء متبقي عند طهي الأرز.
في اليابان ، تم التعرف على الاستخدام التقليدي لمياه الأرز للصحة لأول مرة منذ أكثر من 1000 عام.
لأن ماء الأرز يُعتقد أنه غني بالفيتامينات أ ، ج ، ب 1 ، فيتامينات ب و هـ ، الأحماض الأمينية ، الألياف ، المعادن ومضادات الأكسدة. ومع ذلك ، تأكد دائمًا من أن ماء الأرز الذي ستستهلكه هو ماء أرز نظيف.
ماء النشا ليس ماء غسيل الأرز
قبل التعرف على فوائد ماء الأرز أو ماء النشا ، دعنا أولاً نوضح سياق المناقشة.
من KBBI ، طاجين الماء هو ماء مغلي للأرز وهو سميك بعض الشيء. بصرف النظر عن الأرز ، يمكن أيضًا صنع ماء النشا من الساغو أو النشا.
لذا فإن ماء النشا هنا ليس ماء يستخدم لغسل الأرز الذي لم تتم معالجته. ماء غسيل الأرز ليس له قيمة لصحة جسم الإنسان.
ومع ذلك ، يمكنك استخدام هذه المياه من غسل الأرز لري النباتات كمغذيات إضافية للتربة والنباتات.
اقرئي أيضًا: هل تريدين تناول التوابل أثناء الحمل؟ هذه أشياء مهمة تحتاج الأمهات إلى معرفتها
فوائد ماء الأرز أو النشا للصحة
يستهلك ماء الأرز أيضًا على نطاق واسع من أجل الصحة عن طريق شربه. أصبح شرب ماء الأرز كل صباح عادة قديمة للناس في اليابان والصين.
يعتقدون أن ماء الأرز له خصائص كمصدر للطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ماء الأرز أيضًا على فوائد صحية أخرى يجب أن تعرفها ، مثل:
1. فوائد ماء النشا للإمساك
يحتوي ماء الأرز على الألياف التي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء.
ماء الأرز قادر أيضًا على تحفيز نمو البكتيريا الجيدة في المعدة والتي تعزز حركات الأمعاء الصحية.
2. منع الجفاف
في الصيف ، يفقد الجسم الماء والملح من خلال العرق.
يمكن أن يساعد ماء الأرز الجسم على تعويض العناصر الغذائية والسوائل المفقودة وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالجفاف.
3. فوائد ماء النشا كدواء تقليدي
يستخدم ماء الأرز على نطاق واسع كدواء للحمى لأنه يمكن أن يمنع فقدان السوائل أثناء الحمى والقيء أثناء العدوى.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد مياه الأرز أيضًا في تعويض العناصر الغذائية المفقودة وتسريع عملية الاسترداد.
4. إدارة الإسهال
تقليديا ، أثبت الكثير من الناس استخدام ماء الأرز لعلاج الإسهال عند البالغين والرضع.
ذكرت دراسة نشرت في تقرير في يوليو 1981 أن ماء الأرز كان أكثر فعالية في تقليل عدد حركات الأمعاء عند الرضع المصابين بالإسهال الحاد.
بشكل مثير للدهشة ، ليست هناك حاجة إلى مكونات إضافية لهذا الغرض. يكفي ماء الأرز الذي يمكن صنعه بسهولة في المنزل.
5. تحتوي مياه النشا على مضادات الأكسدة
نقلاً عن المكتبة الوطنية للطب ، أظهرت دراسة وبائية أن ماء الأرز يحتوي على جزيئات ذات نشاط مضاد للأكسدة ، مثل:
- حمض الفينول
- الفلافونويد
- الأنثوسيانين
- بروانثوسيانيدين
- توكوفيرول
- توكوترينول
- -وريزانول
- حمض الفيتيك
بالإضافة إلى ذلك ، فإن ماء الأرز مفيد لتعزيز المناعة بحيث يمكنه منع أنواع مختلفة من الالتهابات والأمراض. يساعد محتوى الفيتامينات والمعادن على زيادة التمثيل الغذائي.
6. يمنع تنكس العضلات
يمكن أن تؤدي الكميات غير الكافية من الأحماض الأمينية في الجسم إلى تدهور بروتينات الجسم والمزيد من تدهور العضلات.
ومع ذلك ، يحتوي ماء الأرز على 8 أنواع من الأحماض الأمينية التي تساعد في منع تنكس العضلات.
7. يساعد على استرخاء العقل والجسم
يمكن أن يساعدك ماء الأرز على الشعور بالاسترخاء والانتعاش لأنه يحتوي على خصائص مهدئة.
أضيفي القليل من ماء الأرز إلى الحمام وانقعي فيه لبعض الوقت حتى تشعري بالاسترخاء والهدوء.
فوائد ماء الأرز أو النشا لتجميل البشرة
لطالما عُرفت فوائد ماء الأرز للجمال. قالت دراسة عن فوائد ماء الأرز كمضاد للشيخوخة أن ماء الأرز لديه القدرة على تضمينه في تركيبات مستحضرات التجميل.
وفقًا لهذه الدراسة ، فإن تركيبة الهلام التي تحتوي على 96 في المائة من ماء الأرز متوافقة حيوياً مع جلد الإنسان وتوفر خصائص تجميلية مناسبة. ماء الأرز مكون مضاد للشيخوخة يستخدم كمواد خام للعناية بالبشرة.
بعض الفوائد الجمالية الأخرى لماء الأرز هي:
1. سطع الجلد
يُعتقد أن استخدام ماء الأرز لغسل وجهك يعمل على تفتيح البشرة وإخفاء البقع السوداء.
من حيث المنتجات ، هناك العديد من مستحضرات التجميل التجارية التي تحتوي على ماء الأرز ، مثل منظفات الوجه والتونر والكريمات.
2. فوائد ماء الأرز لعلاج حب الشباب
يمكن لتطبيق ماء الأرز على البثور أن يقلل بشكل طبيعي من مشاكل الجلد التي يسببها حب الشباب.
يمكنك استخدامه كحبر لتقليص المسام المفتوحة. ضعي كرة قطنية في ماء الأرز وضعيها على المنطقة المصابة وتخلصي من البثور بسهولة.
3. يصلح أضرار أشعة الشمس
قالت دراسة أجريت عام 2013 أن استخدام ماء الأرز بانتظام على الوجه يمكن أن يزيل البقع الداكنة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
محتوى مضادات الأكسدة في ماء الأرز قادر على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد لمنع ظهور التجاعيد.
لا تحمي مياه النشا البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية فحسب ، بل إنها أيضًا رائعة لعلاج حروق الشمس وغيرها من الأمراض الجلدية المماثلة.
إذا تم تطبيقه بانتظام ، فإن ماء النشا له فوائد أيضًا للمساعدة في تضييق مسام الجلد المفتوحة.
4. التغلب على جفاف الجلد
يُعتقد أيضًا أن ماء الأرز يساعد في تهيج الجلد الناجم عن كبريتات لوريل الصوديوم (SLS).
إنه مكون موجود في العديد من منتجات العناية الشخصية. ما عليك سوى ملء الزجاجة بحصة واحدة من ماء الأرز وماء الورد والجلسرين.
اخلطي جيدًا وأضيفي قطرات من زيت البرتقال الأساسي ، امزجي كل شيء واستخدميه لتنظيف البشرة.
5. استخدم واقية من الشمس
أظهرت دراسة أجريت عام 2016 أن استخدام ماء الأرز كواقي من الشمس فعال جدًا في المساعدة على حماية الجلد من التعرض لأشعة الشمس.
كيفية استخدام ماء الأرز للبشرة
فيما يلي بعض الطرق الفعالة لاستخدام ماء الأرز للبشرة:
1. كحبر للوجه
انقعي كرة قطنية في ماء الأرز المخمر وامسحيها برفق على وجهك.
يعمل ماء الأرز عجائب في تقليل حجم مسام الجلد ويعمل بمثابة تونر ممتاز للبشرة.
2. كقناع
يمكنك استخدام ماء الأرز في شكله الأصلي أو مزجه بمكونات أخرى.
ضعي ماء الأرز على وجهك واتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة. قناع الوجه هذا يخفف بشكل فعال حب الشباب ويمنع ظهور البقع على الوجه.
3. ماء النشا منظف للوجه
ماء الأرز منظف ممتاز ويمكن أن يمنح بشرتك نعومة ونضارة.
ضع ماء الأرز على وجهك وقم بتدليكه على بشرتك لبضع دقائق. يغسل بالماء البارد. الاستخدام المنتظم سيجعل بشرتك ناعمة ومتوهجة مثل بشرة الطفل.
4. فرك ماء الأرز
يمكنك أخذ الأرز المنقوع وماء الأرز وطحنهما إلى عجينة ناعمة.
استخدم هذا المعجون كمقشر لإزالة خلايا الجلد الميتة ومنح بشرتك توهجًا ونعومة طبيعية.
فوائد ماء النشا للشعر
يُعتقد أن ماء الأرز قادر على إصلاح الشعر التالف من الداخل إلى الخارج ، بما في ذلك الأطراف المتقصفة.
يُعتقد أن استخدام ماء الأرز للشعر له فوائد ، بما في ذلك:
1. تساعد في السيطرة على الشعر المجعد
أول فائدة لماء الأرز للشعر أنه يساعد في التغلب على مشكلة الشعر المجعد.
يساعد وجود الإينوزيتول ، وهو كربوهيدرات ، في تقليل الاحتكاك والتجعد ويزيد من المرونة ويجعل الشعر أكثر جمالًا وأكثر جمالًا.
2. جعل الشعر أكثر لمعاناً
يمكن أن يجعل الماء المصفى شعرك يبدو أكثر لمعانًا. يعمل ماء الورد وماء الأرز عند مزجهما معًا على عجائب على شعرك ويمنحه لمعانًا وملمسًا صحيًا.
3. فوائد ماء النشا للأطراف المتقصفة
تشير النهايات المتقصفة إلى أن شعرك يحتاج إلى عناية إضافية. يساعد ماء الأرز على تغذية الشعر وتقليل الأطراف المتقصفة.
ببساطة نقع أطراف الشعر في ماء الأرز لمدة 10-15 دقيقة ، واغسلها بالماء العادي لحل مشكلة الشعر هذه.
4. يساعد على نمو الشعر
يمكنك أيضًا استخدام ماء الأرز لنمو الشعر. ماء الأرز مليء بالنشا والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والمعادن وفيتامين ب وفيتامين هـ والمكونات الأساسية الأخرى التي تجعله علاجًا مثاليًا للشعر الطويل.
كيفية استخدام ماء الأرز للشعر
يمكن أن يحل ماء الأرز أو النشا محل مكيفات الهواء التجارية. فيما يلي بعض النصائح لاستخدام ماء النشا للشعر:
- اغسل الشعر بالشامبو
- اشطفه بالماء النظيف من الصنبور
- صب ماء الأرز على الشعر
- دلكي الشعر وفروة الرأس بماء الأرز
- اتركه لمدة تصل إلى 20 دقيقة
- اشطف الشعر جيدًا باستخدام الماء الدافئ من الصنبور
كيفية صنع ماء الأرز أو ماء الطاجين
انطلاقا من الفوائد المختلفة لمياه النشا ، ربما بدأت في الاهتمام باستخدام ماء الأرز كعلاج للجسم.
فيما يلي بعض النصائح أو طرق النقع التي يمكنك القيام بها لصنع ماء النشا من الأرز المسلوق:
- خذ كوبًا من الأرز الخام
- شطف حتى ينظف
- ضع الأرز في وعاء به 2-3 أكواب من الماء
- اتركه ينقع لمدة 30 دقيقة
- صفي ماء الأرز في وعاء نظيف
طريقة أخرى لصنع ماء الأرز هي غلي الأرز. قم بتغطية كوب الأرز بضعف كمية الماء التي تستخدمها عادة في الطهي.
يُطهى الأرز في الماء المغلي ويُصفّى ماء الأرز في وعاء نظيف قبل الاستخدام.
ماء الأرز العادي مقابل ماء الأرز المخمر
تزعم بعض الدراسات أن ماء الأرز المخمر له فوائد أكثر من ماء الأرز العادي.
وفقًا لدراسة ، تحتوي المواد المخمرة على كميات أعلى من مضادات الأكسدة. يمكن لمضادات الأكسدة أن تحارب تلف خلايا الشعر والجلد ، وهذا هو السبب في أنها عنصر مميز في منتجات التجميل.
لتخمير ماء الأرز ، اتبع الخطوات من 1 إلى 4 من طريقة النقع.
قبل التصفية ، اترك ماء الأرز في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين ، واتركه يتخمر. صفي ماء الأرز في وعاء نظيف قبل الاستخدام.
إذا كانت لديك أسئلة بخصوص مشاكل صحية أخرى ، يرجى التحدث مباشرة مع طبيبنا للحصول على استشارة. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
