تزداد شعبية توت غوجي يومًا بعد يوم. نعم ، غالبًا ما يتم إضافة هذه الفاكهة إلى العصائر كمُحسِّن للنكهة على شكل فواكه مجففة. ومع ذلك ، وراء كل ذلك ، اتضح أن فوائد غوجي التوت وفيرة للغاية ، كما تعلمون!
غوجي بيري أو المعروف باسم ليسيوم بارباروم تأتي من آسيا. تم استخدام هذه الفاكهة بيضاوية الشكل ذات اللون الأحمر الفاتح في الطب الصيني التقليدي لأكثر من 2000 عام.
اقرأ أيضًا: ليس فقط حلوًا ، إليك 5 فوائد لعسل البرسيم لصحة الجسم
المحتوى الغذائي غوجي التوت
للحصول على فوائد توت غوجي ، لا يمكنك الحصول عليها فقط من خلال الفاكهة المجففة ، ولكن يمكنك أيضًا تناول توت غوجي على شكل عصير أو شاي أعشاب أو استهلاك الفاكهة الأصلية.
يُعرف توت غوجي بطعمه الحلو ، كما أنه غني بالمواد المغذية المفيدة للجسم. الانطلاق من هيلثلاينيحتوي 28 جرامًا من توت غوجي المجفف على العناصر الغذائية التالية:
- سعرات حراريه: 98
- البروتينات: 4 جرام
- سمين: 0.1 جرام
- كربوهيدرات: 21.6 جرام
- الأساسية: 3.6 جرام
- سكر: 21.8 جرام
- حديد: 11٪ من القيمة اليومية (DV)
- فيتامين أ: 501٪ من القيمة اليومية
- فيتامين سي: 15٪ من القيمة اليومية
الحديد معدن أساسي يشارك في نقل الأكسجين وكذلك إنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة. من ناحية أخرى ، تلعب الفيتامينات A و C دورًا مهمًا في وظيفة المناعة ويمكن أن تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم.
عليك أن تعرف أن مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد في تحييد الجزيئات الضارة أو ما نعرفه بالجذور الحرة ، ومنع تلف الخلايا.
غنية بالعناصر الغذائية ، وهذه هي فوائد غوجي التوت
حسنًا ، إليك الفوائد المختلفة لتوت غوجي التي يمكنك الحصول عليها إذا أكلت هذه الفاكهة.
1. تحسين وظيفة جهاز المناعة
يحتوي توت غوجي على مضادات الأكسدة. من المعروف أن مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة والالتهابات. ليس هذا فقط ، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في زيادة القدرة على التحمل.
كما هو معروف سابقًا ، تحتوي هذه الفاكهة الصغيرة على فيتامينات A و C. تعتبر الفيتامينات A و C نفسها مهمة جدًا لبناء المناعة والوقاية من الأمراض ، من الأنفلونزا إلى السرطان.
2. الحفاظ على صحة العين
يمكن أن يساعد توت غوجي في تحسين وظيفة الرؤية بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة ، وخاصة الزياكسانثين. يمكن لمضادات الأكسدة هذه أن توقف التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.
ذكرت دراسة واحدة في مجلة الأكاديمية الأمريكية للبصريات البصريات وعلوم الرؤية وجد أن كبار السن الذين تناولوا عصير توت غوجي لمدة 90 يومًا قد زادوا بشكل ملحوظ من مستويات الزياكسانثين ومضادات الأكسدة الأخرى.
ذكرت دراسة أخرى في المجلة تصميم الأدوية وتطويرها وعلاجها أظهر أن توت غوجي قد يحمي شبكية العين من الخلايا العقدية المسؤولة عن الجلوكوما ، وهي حالة يمكن أن تسبب فقدان البصر.
3. الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم
فائدة أخرى لتوت غوجي هي أنها يمكن أن تساعد في التحكم في إطلاق السكر في الدم. أظهرت الأبحاث في عام 2015 أن غوجي التوت يمكن أن يوازن مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم.
ليس ذلك فحسب ، فقد أظهرت الدراسة نفسها أيضًا وجود صلة بين غوجي التوت وزيادة مستويات HDL (الكوليسترول الجيد) لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
اقرأ أيضًا: فوائد الهيل: التغلب على رائحة الفم الكريهة لخفض نسبة السكر في الدم
4. منع السرطان
فائدة أخرى من غوجي التوت هي أنها يمكن أن تحمي من السرطان. نعم ، هذا بفضل المحتوى العالي من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين C والزياكسانثين والكاروتينات المسؤولة عن مكافحة الخلايا السرطانية.
ضع في اعتبارك أن مضادات الأكسدة يمكن أن تبطئ نمو الورم وتقليل الالتهاب وتساعد في إزالة المواد الضارة من الجسم.
5. فوائد توت غوجي لصحة الجلد
يحتوي توت غوجي على بيتا كاروتين. بيتا كاروتين معروف بقدرته على تحسين صحة الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن بيتا كاروتين هو أحد المكونات المستخدمة في كريمات البشرة التي تعمل على تقليل تهيج الجلد ، وتأثيرات أشعة الشمس على الجلد ، وآثار الشيخوخة.
6. تساعد على إنقاص الوزن
غوجي التوت غنية بمحتوى الألياف. يمكن أن يساعد ذلك في التحكم في نسبة السكر في الدم والشهية ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
وجدت إحدى الدراسات أن الرجال والنساء الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا 120 مل من عصير توت غوجي لديهم قدرة أكبر بنسبة 10 في المائة على حرق السعرات الحرارية بعد ساعة واحدة مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوا عصير توت غوجي.
عندما تناول المشاركون العصير لمدة 14 يومًا ، انخفض محيط الخصر لديهم بمقدار 4.7 سم. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد فوائد غوجي التوت في فقدان الوزن.
حسنًا ، هذه بعض فوائد توت غوجي ، أليس كذلك؟ إذا كنت حاملاً ، أو تتناول أدوية معينة ، أو تعاني من حالات طبية معينة ، فسيكون من الأفضل استشارة طبيبك أولاً قبل تناول توت غوجي.
استشر مشاكلك الصحية وعائلتك من خلال خدمة Good Doctor 24/7. شركاؤنا الأطباء مستعدون لتقديم الحلول. تعال ، قم بتنزيل تطبيق Good Doctor هنا!
