الصحة

هذه الأنواع العشرة من الأطعمة الغنية بالدهون مفيدة بالفعل للصحة

غالبًا ما يتم تحديد كلمة الدهون على أنها السبب الجذري للعديد من المشكلات الصحية. بدءا من ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

على الرغم من وجود العديد من أنواع الأطعمة الدهنية ، يُنصح بتناول بعضها لأنها مفيدة لجسمك.

لذا لا تتسرع في حذف كلمة "دهون" من نظامك الغذائي اليومي ، قبل قراءة التعليقات التالية ، حسنًا؟

أفوكادو

على عكس الفواكه بشكل عام التي تسود فيها الكربوهيدرات ، فإن المحتوى الرئيسي للأفوكادو هو الدهون.

في الواقع ، تحتوي الأفوكادو على حوالي 77٪ من الدهون ، والتي ، عند الحكم عليها على أساس السعرات الحرارية ، تجعلها أكثر دهونًا من معظم الأطعمة الحيوانية.

الأحماض الدهنية الرئيسية في الأفوكادو هي دهون أحادية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك.

يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للأفوكادو في خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية ، بالإضافة إلى زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة المعروف باسم الكوليسترول الجيد.

اقرأ أيضا: هل صحيح أن فوائد ملح الهيمالايا أفضل من الملح العادي؟

بذور الريحان

على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن بذور الريحان تحتوي في الواقع على الكثير من الدهون. يمكن أن تحتوي أونصة واحدة من بذور الشيا على 8.71 جرامًا من الدهون ، يتكون معظمها من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، فإن هذا النوع من الأوميغا فعال جدًا في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وتقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أيضًا أنه يمكن استهلاك دقيق بذور الشيا لخفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

عدة أنواع من الأسماك

ذكرت من اليوم الطبي أنواع معينة من الأسماك ، خاصة تلك التي تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة وأوميغا 3 ، جيدة جدًا للاستهلاك للحفاظ على صحة القلب والدماغ.

هناك عدة خيارات من الأسماك التي يمكنك تناولها ، بما في ذلك:

  1. تونة طازجة (غير معلبة)
  2. سمك مملح
  3. سمك الأسقمري البحري
  4. سمك السالمون
  5. السردين ، دان
  6. سمك السلمون المرقط.

تجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق ، مثل سمك القرش أو سمك أبو سيف أو الماكريل. كدليل عام ، يجب أن تأكل 12 أوقية من الأسماك والمحار (بمعدل وجبتين) في الأسبوع.

الشوكولاته الداكنة

الشوكولاتة الداكنة هي من أصح الأطعمة ذات المذاق الرائع. محتوى الدهون مرتفع إلى حد ما ، وهو حوالي 65٪ من السعرات الحرارية.

تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على مضادات الأكسدة ، التي يمكن أن تخفض ضغط الدم وتحمي الكوليسترول الضار في الدم من التأكسد.

إنه فقط ، للحصول على الفوائد الصحية المثلى ، عليك التأكد من اختيار شوكولاتة داكنة عالية الجودة ، مع محتوى كاكاو نقي بنسبة 70 في المائة على الأقل.

اقرأ أيضا: فريد وقوي! لنجرب هذه النصائح السبع الكورية الجنوبية للحياة الصحية

بيضة

يعتقد الكثير من الناس أن البيض ليس جيدًا للاستهلاك لأن الصفار يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون.

في الواقع ، وفقًا لـ هيلثلاينأظهرت الأبحاث الحديثة أن الكوليسترول الموجود في البيض ليس له أي تأثير على مستويات الكوليسترول في الدم ، على الأقل ليس لدى معظم الناس.

لذلك على الرغم من ارتفاع نسبة الدهون فيها ، إلا أن الأشخاص الذين استبدلوا وجبة الإفطار القائمة على الحبوب بالبيض انتهى بهم الأمر بتناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن.

الفول السوداني

المكسرات هي نوع من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك جعلها خيارًا لمرافقة أنشطتك اليومية. لا داعي للقلق من الدهون ، لأن محتوى الدهون فيها يحتوي على دهون صحية.

تعد المكسرات أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي ، كما أنها غنية بفيتامين E ، وكذلك المغنيسيوم ، وهو معدن لا يحصل عليه معظم الناس بشكل كافٍ.

من المعروف أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة ، ولديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض مختلفة مثل السمنة وأمراض القلب والسكري من النوع 2.

للتسجيل ، اختر المكسرات الصحية مثل اللوز والجوز والمكاديميا وما شابه.

أعرف

التوفو هو غذاء مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة. تزن حصة واحدة من التوفو حوالي 100 جرام ، وتحتوي على أكثر من 4 جرامات من الدهون.

من هذا الجزء ، يمكنك أيضًا تلبية ربع متطلبات الكالسيوم اليومية الموصى بها.

تأكد من التحقق من صحتك وصحة عائلتك بانتظام من خلال Good Doctor 24/7. تحميل هنا للتشاور مع شركائنا من الأطباء.